用这个方法做疙瘩汤，不用搅面，圆圆滚滚，颗粒分明，做法很简单_美食料理

用这个方法做疙瘩汤，不用搅面，圆圆滚滚，颗粒分明，做法很简单

小冰说美食

2023-03-16 05:22:56

说起芬兰汤，可能印象最深刻的可能是1960、70年代出生在北方的人。当时为了省力省钱，就试试这个疙瘩汤吧，既可以当配菜，也可以当晚餐的主菜。现在疙瘩汤已经走进课堂，各大餐厅都有，深受大家的喜爱。现在的疙瘩汤用料多了很多，营养更丰富，味道更鲜美。疙瘩汤的关键是生疙瘩。很多人不是总能泡出成功的泡，或者泡不出来，或者粘在一起，煮的时候汤就混了。今天，小编就来教大家一个祛痘的方法。它非常简单实用。不需要搅拌面条。用这个方法做泡汤，不需要和面，一圈一圈，颗粒清晰，做法很简单。

【番茄芬恩汤】

材料：面粉200克，西红柿，金针菇，鸡蛋，葱花，盐，生抽，十三香，油。训练步骤：

第一步：在盆里放200克面粉，然后准备一个空塑料瓶，在瓶盖上打两个孔，在瓶子里装满水或牛奶，边摇晃盆边挤水。圆形面疙瘩很快成型。直到锅里没有干面粉了，我们就把它做成一圈又一圈的汤团，做好的汤团放在一边备用。

第二步：西红柿洗净，用十字刀切开顶部，放入沸水中，去皮切成小方块；锅烧热，倒入适量的油，油热后放入葱花炒香，倒入西红柿，快炒均匀，炒出汁后加入适量的水.

第三步：加入适量的盐、生抽和十三香调匀。大火烧开后，放入金针菇，加入面条，入锅后搅拌至不粘锅，再次煮沸后倒入蛋液。鸡蛋花形状，搅拌均匀，然后从锅中取出。

这样做出来的疙瘩汤非常美味。用勺子舀一勺，会看到疙瘩呈圆形，颗粒分明，不和汤混在一起。不知你是否学会了这种制作青春痘的方法呢？非常简单实用，喜欢就试试吧。

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