剩饺子皮别扔,教你一个新吃法,咬一口满嘴香,比饺子好看还好吃
小霞谈励志美文
2023-03-16 06:00:52

原标题:剩饺子皮别扔,教你一个新吃法,咬一口满嘴香,比饺子好看还好吃

剩下的汤团皮别扔,我教你吃,咬一口,比汤团好吃

我们北方人什么面都喜欢吃,尤其是汤团,百吃不腻。我们一家四口喜欢吃汤团。我的工作不是特别忙,所以我在家每隔三两天吃一次汤团。.虽然现成的gnocchi皮有卖,但我还是喜欢自己擀gnocchi,因为店里买的gnocchi吃起来不好吃,包好的gnocchi特别容易露出馅。反正擀面条也贵。时间不会太长,所以不管我有多忙,只要我在做汤团,我就会自己做汤团。

今天中午我无事可做。家里有一把韭菜,就做了汤圆吃了。饺子馅用完了,还剩下很多汤圆皮。扔掉太可惜了,所以我一直在想如何变废为宝。想来想去,还是决定晚上包价值不菲的粉红饺子。它实际上是一个饺子,它是一个饺子。

这粉红色的饺子,肉馅咸香,外皮松软。这可以在锅中蒸后完成。它比传统的面疙瘩更漂亮、更美味。接下来小编就来给大家分享一下这款粉色饺子的详细做法吧。有兴趣的可以按照下面的食谱来准备。剩下的饺子皮别扔了,我教你吃,咬一口,比汤团还好吃。

【粉色饺子】

所需材料:猪肉、葱、姜、酱油、盐、香油、食用油、饺子皮

第一步:猪肉剁成肉末,小葱去皮洗净剁细,姜去皮洗净,姜末切碎。

第二步:将肉末、葱末、姜末放入碗中,淋上适量生抽、盐、香油、食用油。

第三步:用筷子朝一个方向搅拌均匀,直到呈浓稠状,即肉馅会很稠。

第四步:取3、5张饺子皮铺在案板上,一张一张摆放,在几张饺子皮的中央放上适量的肉馅。

第五步:将饺子皮底部对折,然后将饺子皮从左向右卷起,用力压住嘴巴,立正成玫瑰花状。

第六步:将准备好的玫瑰花放入蒸锅中,锅内放冷水,大火烧开,继续蒸25分钟,关火再焖5分钟,捞出即可食用。

尖端:

1、做这种粉红色的饺子,饺子馅不宜放太多。放多了不容易卷成玫瑰花的形状。

2.锅里一定要放冷水,这样玫瑰花受热均匀,蒸出来的玫瑰花好看又好吃。

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