秋天多给孩子吃它，胜过大鱼大肉，能补钙助长高，成本只要4块钱_美食料理

小张说星座

2023-03-16 06:00:56

孩子秋天多吃，比大鱼大肉还补钙长高，价格才4元

一秋雨一寒。最近三五天就下雨，气温降得很快，尤其是早晚。好像已经很冷了。大家要注意添衣保暖，开始穿秋腻的呢绒面料。

家里有孩子，一切以孩子为重。每天，孩子们都可以做自己喜欢的菜。今天给大家分享一道适合几款儿童餐的菜。时不时吃，总比大鱼大肉强。美味可口，补钙促生长，价格才4元。

是豆腐。这里一只猫3块钱。口感柔软细腻，豆香十足。值得我们注意的是，它含有大量的蛋白质和钙，尤其是钙的含量，比某些种类的肉类还要高。据说每天两小块豆腐就可以满足一个人每天对钙的需求。

碎豆腐做法：

准备一块新鲜豆腐用刀切成小块，准备一块猪肉切成肉末，小葱去皮洗净切成小块，姜去皮洗净切块小件。

干辣椒切小块，大蒜去皮洗净切小块，锅里油烧热，加入葱花、姜末、蒜末和干辣椒炒香。

然后倒入肉末炒匀，炒至变白，倒入适量酱油炒匀，炒至上色，再倒入豆腐炒匀。

约几十秒后，倒入适量水，拌匀，大火烧开，撒适量盐再煮10-15分钟。