入秋后，主食最该这样吃，改善秋燥，香甜松软，出锅全家抢着吃_美食料理

小霞谈励志美文

2023-03-16 06:01:05

入秋后，天气十分干燥，人容易缺水上火。这两天我一直在火上浇油，流鼻血，嘴唇干裂，皮肤干燥。这些都是秋旱的迹象。正常的饮食对于缓解这些症状非常重要。今天给大家分享一种食物，可以很好的改善秋燥症状。这是一个南瓜。南瓜中含有丰富的维生素A和维生素E，能增强人体防御能力，对改善秋燥症状大有裨益。

入秋后，我们可以多吃南瓜馒头作为主食。它不仅甘甜可口，还能化痰止咳，补中益气，改善秋燥症状。它对人体有很多好处。做好的南瓜馒头色泽金黄，人们很喜欢。另外，南瓜本身就有甜味，做馒头的时候可以省糖。它又甜又软，比面包好吃。全家人赶紧吃饭。

那么小编就给大家分享一道南瓜馒头的做法，一起来看看吧。入秋后，基础食物要这样吃，改善秋燥，香甜嫩嫩，全家人都急了。

【馒头南瓜】

材料：面粉500克，南瓜300克，酵母5克。练习步骤：

第一步：南瓜去皮，洗净，切块，上锅蒸熟，取出用勺子捣烂放凉待用。

第二步：将面粉放入碗中，加入酵母，冷却后，将南瓜泥加入面粉中，慢慢加入南瓜泥，不要弄湿，然后揉成光滑的面团。

第三步：将揉好的面团盖上一层保鲜膜，封口发酵至原来的两倍大，用手指在中间沾点面粉，往下压，如果没有收缩就说明发酵好了。.

第四步：将发酵好的面团转移到案板上再次揉匀，然后擀成长条，切成同样大小的等份，稍微调整一下形状，二次发酵20分钟。

第五步：在一锅冷水中蒸二次发酵的包子。蒸好后继续蒸15-20分钟，关火再煮5分钟即可出锅。

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