羊肉用清水是洗不干净的，学会多放2样，血污跑出来，吃着更放心_美食料理

小飞说情感星座

2023-03-16 07:21:46

羊肉不能用清水洗，学会多给两样，血水出来吃更安全

在我们北方，羊肉是秋冬季节最受欢迎的肉类。羊肉虽然价格稍贵，但鲜嫩可口，具有很高的营养食用价值。与其他肉类相比，羊肉味苦，耐风寒，所以人们喜欢在寒冷的天气吃羊肉。

羊肉的吃法有很多种。可以炖，可以炒，甚至可以烤，比如烤羊排，烤全羊。它们非常好吃，有很多人喜欢吃它们。但是无论是制作什么样的羊肉，我们做这件事之前的第一步就是要将羊肉清洗干净。

对于这个问题，每个人都可以有不同的看法。有人认为羊肉不用洗，其实这种观念是错误的，因为羊肉摆摊时间长了，人来人往都是露天的。行人多，羊肉上会有很多细菌和污垢，所以羊肉一定要洗干净才能食用。

说起清洗羊肉，很多人都会用清水清洗一下。事实上，它不能仅用清水清洗。刚才屠夫教了我一招。打扫的时候学会了多放2个东西，所有的血迹和脏东西都自己跑掉了。出来了，家人吃起来会更舒服。

清洗羊肉的正确方法：

准备一个干净的平底锅，倒入适量的水，撒上适量的食盐，搅拌均匀，待食盐完全融化后，放入羊肉浸泡15分钟，倒掉浸泡的水，再倒入取适量面粉放在羊肉上抓起面粉慢慢揉3-5分钟，最后把羊肉放在水龙头下冲洗干净。

尖端：

洗羊肉时，不能只用清水洗。你必须学会再给2个样品来洗它。添加的两种东西是盐和面粉。盐有杀菌作用，面粉有很强的吸附力。污垢和油会被吸收。所以盐和面粉加多了，羊肉就洗干净了。很干净。