西葫芦别再炒着吃了，换种做法，挑食的孩子都爱吃，上桌就被清盘
西葫芦别炸了，换个方法，挑食者爱吃，上桌就淘汰
我从小就是个挑食的人。没想到孩子生完孩子也跟着我。我的孩子不喜欢很多生活中常见的蔬菜。但是现在宝宝在成长，需要均衡的营养摄入，为了安抚宝宝的挑食，我浪费了很多脑细胞。春天和夏天，大家都喜欢吃水果和蔬菜。西葫芦应该算是大家买来吃的蔬菜了。味道鲜美，鲜嫩多汁，简单的翻炒后，非常清爽可口。
虽然我觉得西葫芦很好吃，但我的孩子们一点也不喜欢。当他们在家煎西葫芦时，他们甚至都不会碰它。起初我没有买它，因为我知道我的孩子不会喜欢它。但自从我知道西葫芦的营养价值后，我就改变了为孩子们准备西葫芦的方式。西葫芦含有大量的蛋白质、维生素、水分、纤维和钙质，尤其是钙质含量高于一般蔬菜。经常食用可以补水润燥，通便通便，促进骨骼生长发育，增强机体免疫力和抵抗力。
油炸西葫芦不是我家孩子的最爱，所以我就用西葫芦做馅来包饺子，结果孩子也不喜欢，不过前段时间闺蜜教了我另外一种西葫芦的做法，那就是油炸。西葫芦，我回去做了一次。我第一次端上桌的时候，孩子没看出来是西葫芦，就问我。它很好吃，我一直在问它是用什么做的，怎么会这么好吃。接下来就给大家分享一下这道香煎西葫芦的详细做法。不要再炒西葫芦了。用第二种方法，挑食的人会喜欢，上菜的时候会淘汰。
【炒西葫芦】
所需材料：西葫芦、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水、食用油
第一步：将西葫芦用清水洗净，切成薄片。
第二步：将西葫芦放入碗中，撒上适量的盐，拌匀腌制一会。
第三步：将鸡蛋打入碗中打匀成流水状，继续加入适量的水搅拌均匀。
第四步：继续加入适量的面粉和淀粉，边倒边搅拌成面团。
第五步：将腌制好的西葫芦倒入蛋糊中，让每片西葫芦均匀的裹上一层面糊。
第六步：电热煎锅或平底锅刷一层食用油，然后将包好的西葫芦放入面团中煎至两面金黄，取出即可食用。
建议：
1.西葫芦不要切得太薄，厚一点，口感和口感会更好。
2.和面的时候一定要把鸡蛋、面粉和淀粉混合在一起，因为这样做出来的面很好吃。