西兰花别再用清水洗了，教你正确的做法，虫卵脏物自己跑出来
西兰花不要再用水洗了，正确教导，鸡蛋和污垢会自己出来
随着社会的飞速发展，人们的生活也越来越好。以前大家吃饱了就心满意足了，现在不一样了。每个人都吃什么是健康的，什么是有营养的，什么是不健康的我知道你已经注意到了。近几年，菜市场和超市里出现了很多前所未见的卖得很好的蔬菜，比如西兰花。西兰花和卷心菜在外观和形状上很相似，但西兰花的颜色是绿色的，价格比卷心菜高出数倍。正如他们所说，一切昂贵都是有原因的。西兰花之所以昂贵，是因为它的营养价值。其平均营养价值高于其他蔬菜。经常食用还可以提高免疫力。.所以即使西兰花要八九块钱，也会有很多人买来吃。
西兰花虽然营养美味，但比较难清洗，因为西兰花整体结构比较复杂紧凑，狭小的空间内残留着虫卵、污垢甚至大量的农药。由此可见，西兰花在吃之前是需要洗干净的，不然放进嘴里的可能就没有营养了。许多人将西兰花放入清水中清洗。其实这个方法是错误的。清水根本洗不干净西兰花，用清水洗西兰花就等于白洗了。下面就给大家分享一下西兰花清洗的正确方法。它非常简单实用。学会这些，你再也不用担心吃的西兰花脏了。西兰花别用水洗了，我教你正确的方法，鸡蛋和泥土会自己出来的。
【洗西兰花】
所需材料：西兰花、水、盐、面粉
步骤1：去除西兰花叶和根茎，将其掰成小朵。
第二步：将适量的水和盐倒入碗中，搅拌均匀至盐溶解，放入西兰花浸泡10分钟。
第三步：将西兰花从水中捞出，放入另一个干净的碗中，撒上适量的面粉揉至光滑。
第四步：然后加入适量的水，搅拌均匀后浸泡2-3分钟，最后将西兰花捞出用清水冲洗干净。
建议：
1、先将西兰花浸泡在淡盐水中，这样可以起到杀菌的作用。
2、西兰花再次用面粉洗净，因为面粉有很强的吸附力，这样面粉可以吸附西兰花中的鸡蛋和污垢。经过这种处理后，西兰花真的不干净。很难。
【炒蒜蓉西兰花】
所需材料：西兰花、大蒜、蚝油、盐、水、食用油
Step1：西兰花掰成小朵，同上洗净，沥干水分待用，大蒜去皮切蒜末。第二步：锅中加入冷水烧开，倒入西兰花焯水1分钟左右，捞出西兰花泡冷水，待西兰花凉透，水留待用；
Step3：锅里放油烧热，加入蒜末，油烧热后，放入西兰花翻炒均匀。
第四步：继续加入适量的蚝油和盐，翻炒几十秒，装盘即可。
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