巨型辣条蛋糕，到底好吃还是噱头，在家自己做辣条健康又实在
大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。
今天有一则消息，长沙街头亮相了1000斤重的巨型辣条蛋糕。这个美丽的蛋糕有25平方米，该蛋糕是由十位蛋糕师耗时八个小时完成，总共用了300斤面粉，3900多个鸡蛋，120斤的奶油，500斤的辣条和200多斤玫瑰，总重量超过了1000斤。
原来这是商家的营销手段，借着这个巨大的蛋糕给自己打打广告，毕竟人人都爱吃蛋糕和辣条。但是个人感觉这个也是给小孩子传递了一个错误的信号，让他们觉得辣条是可以随便吃的。记得在我小时候也很喜欢吃辣条，但是等自己年龄大一些，看见叔叔阿姨们制作辣条的过程了就不怎么想吃了。
现在科学技术进步了，相信辣条制作工艺和设备也更加干净卫生。今天借着这个长沙巨型蛋糕就给大家讲一下，在家里我们应该怎么样的去学习做辣条。其实辣条又叫大面筋，素牛筋，它是以小麦粉，或者其它谷类，豆类为主要原料的一种食品。现在大家都默认辣条是一种零食，但是辣条中确实含有大量食品添加剂，并且现在没有统一制作标准。
市场上厂家制造标准，其实是按照地方标准来执行。由于人们特别喜欢吃辣条，所以在网络文化催生下，辣条也一直是被视为一种健康饮食和零食。最简单的辣条制作方法，其实就是把豆皮加盐，料酒腌制一会儿，将豆皮在滚水中焯一下。
起油锅将豆皮炸至金黄捞出，在油锅中把姜末爆一下然后依次倒入小米辣，辣椒酱，辣椒粉，花椒，桂皮，八角，糖，炒至香味四溢放入酱油和一小碗水，烧至沸腾即可。然后把豆皮焖至入再加料酒腌制一会儿，将成品切片即可食用。这就是自己在家最简单的方式制作辣条。
其实建议大家在日常生活中还是减少辣条食用，毕竟现在辣条数量多，又没有比较正规的一个标准，可能或多或少对身体有伤害，但是为了美食相信各位也还是会说不存在。最后还是明白，长沙的巨型辣条蛋糕不过是一次大型商家活动，吃辣条还是靠自己吧。最后还是想询问一下大家，你今后还是想吃辣条吗？我是多多看美食，谢谢大家。