大妈卖这种小吃火了！一天的收入让人眼红，你吃过这样的美食吗？
导语：说到吃的，我们现在是真的眼花缭乱，不知道吃什么好了，除了一日的三餐，和饭后的水果，我们平时是不是也会吃点路边摊，说到路边摊夏天的时候有夜市的城市那是真的数不胜数啊。什么吃的都有。今天就说说路边摊比较火的。
随着现在社会的发展，我们的生活水平也在不断的提高。我们的胃口也发生了变化，现在的正餐是已经不能满足我们的味蕾了。像现在我们走在大街上，看见路边的小吃就会感兴趣买点，如果吃着好吃，下次是不是就会还来买。其实现在我们的路边小吃是很多的。今天跟你们盘点这几年一直火的路边小吃。大妈卖这种小吃火了！一天的收入让人眼红，你吃过这样的美食吗？
说到街边的小吃，那种类可就是真的是数不胜数了，只要世界上有的小吃，在街头就一定会出现了。很多时候，这些小摊主都是失业或者无业的人群，靠着一个小摊就能吸引来大量的吃货，实现自己的二次价值。今天就跟着小编一起去街头的一家特色小摊吧。
说到这个吃的，你们看着是不是流口水了。这种很火的小吃，叫手抓饼，早中晚都可以吃的一种食物，做法也特别的简单。像现在我们的上班族，或者现在上学的，早上都不会吃早餐。就会顺便买一个吃吧！简单方便还剩时间，边走边吃。走着走着，吃着吃着就到工作的地方了。
在很多的街头小摊中，总有一些是很常见的，像烧烤，臭豆腐，手抓饼，麻辣烫等等。咱们今天要说的就是一位大妈的手抓饼小摊了，小编在很远的地方就看见大妈的生意可好了，很多上班路过的，还有上学的就会到这里来购买。大妈这的味道和别的地方是不同的，大妈这很受欢迎的。
我倒这的时候，大妈正在忙着做手抓饼，看见我来了，就会说一声，来了丫头，小编总来大妈这买，所以就混成脸熟了。小编看着吃货们正在排着长长的队伍在焦急的等待着。只看大妈在和好的面团上取下来一块，然后放在不停的挤压和拉扯，就变成了了一张大饼，大妈说她的这种大饼是她自己特制的，用的是蛋黄还有上好的大豆油制作的，所以味道会更香一些。
大妈将大饼煎到焦酥后，那种香味就更加的香了。大妈就会在上边打一个极大在煎熟，等待鸡蛋成熟后，就放入生菜，之后根据自己的口味大妈会问你加什么口味的酱料。就是这么既简单又美味的手抓饼就制作完成了。当然还有加肠的。
现在这种手抓饼还不贵，应该是6块吧，但是你要是另加食物的话就得加钱了。大妈说之前一直在上班。现在退休了也没什么事就就想找个事做。就这样大妈就把这么小的摊位支起来了。据说一个月还不少挣的，比打工还自由。