小米被誉为“五谷之首”。它营养丰富,含有多种维生素、氨基酸脂肪和碳水化合物,还含有谷类所没有的胡萝卜素。维生素B1的含量也位居所有谷类食品之列。头。中医认为,常食小米可开胃补虚。小米是老年人、体弱患者和孕妇最理想的滋补品。另外,现在人们的生活压力很大,还伴随着各种胃病。经常食用小米可以缓解人食欲不振、食欲不振的症状,帮助消化。

小米的营养非常丰富,在日常饮食中,大家通常都会煮小米粥来喝。今天就来告诉大家一个做法,让小米粥变得更香甜、更美味、更有营养。只需添加两种食材,快速跟着Let'slearnit。
配料表:小米、红糖、红枣。

烹饪步骤:
第一步,将小米洗净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。

第二步,将红枣洗净去核,切成小块备用。
第三步:锅中烧开水,水开后加入小米,转小火慢炖。
第四步,观察小米基本煮熟开花后,放入切碎的红枣。
5、待红枣煮软后,根据个人口味加入适量的红糖。

第六步,加入红糖煮五分钟后关火。
小米中维生素E的含量特别高,维生素B1的含量是所有谷物中最高的,蛋白质含量也高于大米,所以在家庭日常饮食中可以经常煮小米粥。.小米粒小,不需要像米饭那样煮那么久。加入一小把碎红枣和红糖。又香又甜,全家人都喜欢喝。而且常吃红枣,补气血,美容养颜,爱美的朋友们千万不要错过这款养颜粥哦!
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