脾胃虚弱的人，常喝“四宝粥”，帮你调理脾胃，补气活血_美食料理

情感驿站无所谓

2023-03-16 17:20:17

很多中老年人普遍存在脾胃虚弱的问题，有的是年轻时过度劳累所致，有的是饮食习惯不当所致。久而久之，脾胃的损伤就会加重，导致脾胃虚弱。吃硬的东西会引起消化不良，吃凉的东西会引起腹泻。有时我食欲减退，出现困倦、面色发黄、便秘等症状。

此时，如何养脾胃？当然，光靠调理脾胃是不够的，还需要补气活血，这样食物才能更好地发挥对人体的作用。我今天给大家推荐的这个“四宝粥”，很好地解决了这个问题。

四宝粥

四宝粥以莲子肉、山药、芡实、薏仁为主要原料，按1:1:1:1的比例勾兑，磨成粉末。煮粥时，可以放几勺进去，使用起来非常方便。

功效：

莲子肉最能健脾胃。脾胃虚弱的人常吃莲子肉，健脾胃的功效尤为明显。在《神农本草》中，莲子被誉为上品，具有养中醒脑、祛除百病、益智健体、长期苦干、延年益寿不饿的功效。补中即补中气，指脾胃之气。

芡实与莲子相似。日本人把它命名为“水中丹”，意思是在水中生长的灵丹妙药。药性温和，味微甜。可以说它是健脾胃的最佳食物之一，其功效与莲子肉相似，但其收敛作用比莲子肉强，而且芡实能迅速止泻，所以芡实也是健脾止泻的良药。

薏仁最大的功效是祛湿，而我们脾胃的重要功能之一就是运水运湿。如果体内水分过多，会加重脾胃负担，所以这里用薏仁来减轻脾胃负担。

山药味甘平，能补气养阴，气不易怒，阴不助湿腻。因此，食欲不振、虚弱、消化不良的人非常适合吃山药。常吃山药能健脾健胃。