中医养生，养脾胃就是养元气，脾胃健康，多吃膳食纤维的食物_美食料理

中医养生，养脾胃就是养元气，脾胃健康，多吃膳食纤维的食物

励志文化说

2023-03-16 20:40:16

根据中医的观点，肌肉是归脾气所管的，所谓“脾主肌肉”，只有脾气不虚，肌肉才能壮硕有力。人在行走运动的时候，才能协调、迅速，才能走得快。我们过去描述白面书生时，多用“手无缚鸡之力”来形容，这种人的步态一般都是慢悠悠的，走快了就会上气不接下气，这也是因为他们脾气虚，无力供养肌肉，也无力支配肌肉导致的。肌肉的协调能力和力量，肌肉有力是健康的基本标志。

身体很壮实，至少不会脾气虚。因为“脾主肌肉”，肠道的肌肉也归脾气所主，脾气虚时，肠道就蠕动无力。大便“拉得快”，不仅保证了毒素的及时排除，而且还说明了脾气的健运。

中医所说的“脾气”囊括了身体健康的关键环节和器官，一旦出现脾气虚，衰老和疾病便接踵而来。虽然世界卫生组织公布的健康指标是围绕西医理论而产生的，但是却反映了中医脾气的特点。

按摩上，用拇指或食指、中指，也可用大小鱼际在胸廓各部及颈根、肩部做旋转按摩，然后重点点压膻中、乳根这两个穴位。点压时先旋揉后点压，在各个穴位处点压10秒钟，反复2～3次，最后再以揉捏法按摩一遍。

多吃膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化体内堆积的废弃物，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡。后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等；菌藻类食物，如木耳、海带等。

中医里有一句话，“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”，脾胃健康是决定人寿命长短的一个重要因素。更重要的是，脾胃好能长寿。以色列一项针对1258名70～82岁老年病人的研究发现，在排除老人人口学特征、身体活动量、营养等影响因素后，脾胃健康、胃口好的老人，死亡风险更低。

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