牛羊肉不如这菜，做成小饼鲜香味美，润肺止咳，老人孩子要多吃
牛羊肉不如这道菜。做成小糕点，味道鲜美可口。润肺止咳。老人小孩要多吃
冬天适合提神，尤其适合食用暖和、滋补、滋补的食物。牛羊肉最适合这一要求，因为牛羊肉营养丰富，具有温中补虚、抗风寒、增强体质的作用。不过最近物价上涨，牛羊肉的价格太贵了。五六十块钱一只猫，对于工薪阶层和普通老百姓来说，已经不是负担得起的了。既然牛羊肉太贵了，我们可以用一些有营养的蔬菜来代替。今天给大家分享一种适合冬季食用的萝卜。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用看医生”。可见，冬天多吃萝卜总是有很多好处的。萝卜虽然价格低廉，几毛钱一只猫，但营养和药用价值极高。它富含维生素、叶酸、水分和膳食纤维。润肺止咳化痰，清肠解毒。
准备萝卜的方法有很多种。除了在家常菜里放咸菜油炸外，我们家也常做这道萝卜泥煎饼。这款萝卜糕是用萝卜、鸡蛋和面粉做成的。味道好极了，营养价值翻倍。无论是用来做早餐还是作为主食，都是非常不错的选择。入冬后，多吃牛羊肉不如多吃萝卜，清淡可口，润肺止咳。家里老人小孩要多吃。
【萝卜糕】
所需材料：萝卜、鸡蛋、面粉、洋葱、胡椒粉、盐、食用油
第一步：萝卜用清水洗净，切丁，葱切碎。
第二步：将切好的萝卜放入大碗中，撒上适量的盐，拌匀腌10分钟杀干水分。
第三步：倒掉多余的水，切好的萝卜丝加入切好的葱花，继续打鸡蛋，打匀。
第四步：然后撒上适量的花椒粉和盐，倒入适量的水，搅拌均匀最后倒入适量的面粉搅拌均匀成面团。
第五步：电饼铛抹一层油烧热，倒入适量面糊，摊开烤至两面金黄，取出即可食用。
尖端：
1、在萝卜泥中加入适量的盐去水份，从而去除萝卜的怪味，这样即使不爱吃萝卜的小朋友也会喜欢。
2、由于萝卜丝在腌制的时候放了盐，所以后面要少放一点盐，以免太咸。
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