冬至这菜包饺子,鲜美多汁,比白菜韭菜还好吃,才5毛钱猫

时间一天天过去,距离冬至只有一天了。过了冬至,就意味着离春节不远了。哈哈,其实还有一个多月就过年了,先说说冬至吧。在我们北方,冬至是个大节日。就目前而言,许多人仍然关注冬至。俗话说“冬至饺子夏至面”,冬至这天怎么吃饺子呢?冻耳已经好转,可以预防以后再冻耳。

在北方,冬天可以用来做饺子馅的蔬菜种类很多。比如白菜和韭菜应该吃的最多。不过今天要给大家分享一种特别好吃的饺子馅,比白菜的韭菜馅还要好吃。这些是萝卜馅的饺子。萝卜是冬天最常见的蔬菜之一。价格很优惠。每只猫只需5美分。它松脆、多汁且营养丰富。它也被称为“小人参”。这就是白菜弱的原因。这些萝卜馅的饺子是冬至最好吃的饺子馅。接下来,我们就来看看这款萝卜馅饺子的做法吧。冬至时,用这种蔬菜包饺子。它美味多汁。比白菜韭菜还好吃,5毛钱一只。
【萝卜馅饺子】

所需材料:萝卜、猪肉、洋葱、花椒粉、酱油、香油、盐、食用油、面粉、水
第一步:猪肉剁成肉馅,葱切碎,将肉馅和葱花放入大碗中,倒入适量的花椒粉和酱油,拌匀腌一会。
第二步:将萝卜用清水洗净,切成薄片再切成细丝,放入碗中,撒上适量的盐拌匀。

第三步:等萝卜泥沥干水分后,用布把萝卜泥的水挤出来备用。
第四步:将萝卜泥放入肉馅中,倒入适量的食用油、香油和盐,搅拌均匀即成饺子馅。

第五步:准备另一个碗,倒入适量的面粉和水,拌成薄片,揉成面团,继续揉成长条。
第六步:将饺子切成小块,擀成中间厚边薄的饼,取出适量的馅放在中间,揉匀后擀成饼。

第七步:锅中倒入冷水烧开,下入饺子,轻推,再次沸腾后,揭盖煮至饺子膨胀,即可食用。

尖端:
1、青萝卜、白萝卜、胡萝卜都可以,但是胡萝卜特别难煮,做馅之前一定要焯一下。
2、包饺子的猪肉馅尽量用五花肉,肥瘦肉馅比纯瘦肉好吃。大家好!我是原创美食作者。请您关注收藏和点赞。每天我都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的肯定是我最大的动力,谢谢!本文为原创,如有抄袭必究。