西红柿、豆腐、面粉、圆椒
盐、胡椒粉、芝麻香油
1.西红柿去皮之后切成片,再切丁。
2.圆椒切丁,豆腐切成小块。
3.豆腐丁放入碗中,倒入切好的西红柿丁和圆椒丁。
4.加入1勺盐、胡椒粉、芝麻香油。
5.再放入适量的面粉,面粉的量根据实际情况添加。
6.用铲子搅拌成粘稠状。
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7.锅内烧油,油热以后,舀一勺馅料,再轻轻地压扁成一个小饼子。
8.开中小火,煎到一面金黄,翻过来煎另一面,等到两面煎至金黄即可。
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