冬天少吃萝卜雪梨，多吃它！维C和叶酸含量高，润燥，增强免疫
大家好，我是小世。
冬天寒冷，人的抵抗力降低
，容易生病感冒。加上冬天喝水少，
容易上火，咽喉干痒咳嗽
。这时候，我们就要
多吃新鲜果蔬，补充维生素C
，可以润燥，增强免疫力。
富含维生素C的果蔬很多，比如萝卜雪梨，但我不建议老人小孩多吃萝卜雪梨。因为萝卜雪梨属于寒凉性，多吃脾胃受寒拉肚子。尤其是中年女性多吃萝卜雪梨，还会导致宫寒，引起痛经、月经不调等。
有一种果蔬，同样
富含维生素C和叶酸，还能润燥补气血，增强免疫
，吃它比吃萝卜雪梨好！
这种食物就是南瓜
！
一、“黄金瓜”——南瓜
南瓜被称为“黄金瓜”，它
性温和，多吃不上火，也不会导致脾胃受寒。南瓜中含有大量水份、果胶、纤维素等，可以给人体补充水分，
润燥清肺，促消化润肠，避免便秘
，排出体内黑宿便和毒素。
南瓜还含有超级多的维生素C和叶酸，可以补气血，消炎止痛
。可以保护血管，预防细胞癌变，降低三高，
增强人体免疫力
。
总之，冬季想要补充维生素C和增强免疫，可以多吃南瓜。
二、南瓜的健康吃法
南瓜的吃法有很多，有人喜欢炒着吃，有人喜欢炖汤喝，今天给大家分享一个做法，可以润燥、补气血，提高免疫，尤其是贫血的人，要常吃这道美食。
推荐食谱：红糖南瓜糍粑
主要食材：200克南瓜，250克糯米粉、红糖
制作方法：
1、先准备去皮的南瓜，切块上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜加入糯米粉，混合均匀。
3、南瓜和糯米粉混合后，变成南瓜面团。
4、接着将南瓜面团分成小份，搓成小糍粑造型。
5、热锅，刷一层食用油，放入南瓜小糍粑，用小火慢慢煎。
6、一面煎到苏黄色，再反面继续煎。
7、双面煎到酥黄色后，暂时将南瓜糍粑捞起来放碗中。
8、继续热锅，放一勺红糖。
9、再倒入热水，煮化红糖，变成红糖水。
10、接着倒入南瓜糍粑，用小火慢慢煮。
11、煮3分钟后，给南瓜糍粑吸入红糖水就可以了。
12、最后将南瓜糍粑倒出来，这道红糖糍粑就完成。
13、这道红糖糍粑，吃起来口感软糯，QQ弹弹的，有南瓜的香软味道，也有红糖的香甜。这道美食，既可以补充维生素C，也可以补充叶酸，还能补血补气，提高免疫力，尤其是女性要常吃，越吃越漂亮。