中国白酒迎来大洗牌？酒企谁能笑到最后？老百姓喝酒该如何选？
能够在大环境不景气的情况下，产品依然在涨价，依然有话题度的非生活必需品的行业，莫过于白酒行业。对于该行业，连“唱衰”的专家都很少，足以证明白酒行业未来在我国的发展潜力。
然而，白酒行业的向阳趋势，却不意味着白酒品牌都能良好顺畅的发展，相反的，在截止2022年7月，我国已有白酒相关酒企21.3万，白酒生产企业7.8万元的当下，白酒品牌无须考虑的是“蛋糕够不够大”，而是自己有没有足够实力抢到这块“蛋糕”。
在这个趋势下，生存最艰难的又是谁呢？
首先可以排除茅台，五粮液等年产值2000万以上的巨头，其次也可以排除占比接近四分之三的地方酒企，月占其中的5.9万家。
原因很简单，头部，肩部酒企地位十分稳固，对标企业更多放射到洋酒，葡萄酒等，地方酒企对于市场环境依赖差，更多依赖口碑和当地消费市场，唯有中间的这部分酒企，产品本身处于中高端，市场却被挤压，价格又因为成本原因下不来，它们很有可能成为大洗牌中的牺牲品。
那么，作为老百姓，我们如何在白酒行业大洗牌的这个时间当中，寻找到高性价比的白酒品牌呢？主要可以分为两个方向：
- 老牌酒或者大厂的酒
如上文所说，大厂酒受到市场波动影响小，老牌酒的生产流程成熟，成本控制的很好，这些白酒无论是从前还是现在进行酿造，区别不大。
比如很多人喜欢的老酒宝丰酒，作为一款清香型白酒，它以产于宝丰县而得名，“中国十七大名酒”“国家级非遗技艺”等标签，都是消费者选购这款白酒时的“定心丸”。
- 广受地方欢迎的特色白酒
和现代人做生意，总是习惯把市场定位在全国或者世界不同，旧时商人们目光所及的市场，就是他所在的一个村或镇，这使得各品牌，各个地方的白酒百花齐放，各具特色。
比如很多人都“剁手”喝过五粮液，认为它的酒味独一无二，其实，川酒都或多或少带有相似的风味。像古道江湖1800这种，产自四川邛崃，酒厂也是全国数一数二的基酒大厂，在自然酿酒原料条件与人为酿酒技艺下，以固态酿造法酿造，5年基酒+10年调味老酒勾调而成，1800天基酒窖藏时间，产出同样都是52度浓香型的酒液，口感浓香顺滑，好喝不上头，地道的川酒味道。无论是亲朋小聚，还是独自在家小酌一杯，都是不错的选择。
小编觉得，像上面说的这款酒，都很适合作为口粮酒常备在家中，也可以喝多少买多少，品质相对稳定，也相信在未来的白酒市场当中依旧会占据自己的一席之地。朋友们觉得呢？