南方人的春天真多彩，这样的体验活动你试过没有？就在佛山南海_美食料理

一路南风

2023-03-17 19:21:27

这个季节好看、好吃的东西太多了，南方人的喜悦莫过于摘桑葚，这种树上成熟的水果特别甜，如果一边摘一边吃，忍不住就会吃很多。

桑葚是什么呢？其实就是桑树的果实，是南方比较常见的养生美食，一般在春天成熟。

佛山自古就是丝绸制品的主产地之一，桑树非常多，它的叶子可以用来养蚕，也可以用来煮汤、煮水，还可以炒来吃，3月是吃桑葚的最佳时节。

佛山的桑葚虽然很多，但连绵成片且开发成景区让游客自由采摘的并不多，到南海区西樵镇旅游，我们特地打卡了渔耕粤韵生态园，这里有一大片栽种于鱼塘堤围的桑树，每棵树的枝头都挂满桑葚，看起来特别诱人，有的桑葚竟然是心形的，自然万物实在太神奇了。

我们一开始不懂，走了游客比较多的路线，总是采摘泛红的桑葚，感觉有点酸，后来走到游客相对不多的地段，发现很多桑葚已经红到泛黑，咬一口满嘴都是清甜的汁水，吃到停不下来，为了避免过量摄入营养，只能强制自己离开。

这种地方非常适合和家人、朋友、亲戚、同事一起来采摘，就是不用多久，手部就会染成紫色，我穿的是浅色衣服，沾了很多“汁水”，回家后洗了好几次才洗干净，建议有采摘兴趣的朋友不要穿浅色衣服去体验，穿黑色等深颜色衣服最佳，如果怕桑葚的汁水沾到衣服上面，也可以穿件简单的一次性雨衣，不过这样穿拍照不太好看。

桑葚的成熟期很短，南方地区虽然每年都有，但全年大多数时间都买不到新鲜的，赶在果期结束前去体验一次，确实不错。说实话，这也是我第一次亲手采摘并实现“桑葚自由”，劳动最光荣啊。

小贴士：渔耕粤韵生态园就在西樵山下，对面是国艺影视城，交通还是比较方便的，建议自驾车前往，也可以乘坐樵01、樵03、樵16路等公交车抵达。