美味可口的家常菜，好吃又实惠，健康卫生，为家人烹制
大家好，我是SereneSunnySky，我爱吃，我爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎来到这里小憩，感谢你们留下最美的足迹，让我们一起学习厨艺，共同成长。
好吃又好吃的家常菜，好吃又实惠，健康又卫生，为家人下厨。
秋葵香菇炒腊肠
成份：秋葵、白玉菇、广式腊肠、酱油、蒜头、盐
做法：1、先将广式香肠的“整根”放入锅中蒸熟，蒸熟后炒至不那么刺鼻。蒸肠期间可以准备其他菜品，然后切菜准备；
2、热油爆蒜片；
3、先炒白玉菇，炒出来的白玉菇会更入味，再加入秋葵翻炒片刻；
4、将切好的香肠炒熟；
5、加入适量的盐和生抽调味，尝出味道后装锅装盘。
欧芹培根
材料：香菜、胡萝卜、培根、大蒜、油、盐
做法：1、香菜去根摘叶多贮藏。胡萝卜切成细条，粗如芹菜；培根切片；切大蒜；锅中油烧热，倒入切好的蒜片，将腊肉块一起翻炒，让腊肉出油；
2、最后加入胡萝卜细条，翻炒，加水焖1分钟；倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会更咸，少放盐，最后放入芹菜叶，炒匀即可出锅。
辣椒鸡
材料：鸡肉、葱、姜、盐、味精、生抽、青二荆条辣椒、青花椒、小米椒、姜末、蒜瓣、干辣椒粒、干花椒、青笋、生抽1勺、陈醋1勺、白糖半勺、鲜汤、鸡粉
做法：1.将鸡肉剁成小块，加入葱、姜、盐、味精、生抽等腌制入味，然后在50%到60%的热油锅里放油，捞出备用.
2、炒锅加入红油烧热。加入青椒丁、青花椒粒、小米椒丁、姜末、干花椒粒、蒜瓣（碎）炒香，然后加入鸡块和生菜块。
3、加入生抽1勺、陈醋1勺、白糖半勺，加入少许鲜汤和鸡精，翻炒，盖上锅盖焖四五分钟至鸡肉入味，果汁已经干了，然后把它放在一盘蔬菜上。
蒜苔炒牛肉
原料：牛肉、蒜苗、青椒（好辣椒）、干红椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、花椒、生菜
做法：1、蒜苗切丁，牛肉切小块腌制，青椒切圈，干辣椒切角。蒜末、姜末切碎备用；2、培根：用胡椒粉、生抽和少量生粉腌制；
3、热锅放适量油（多一点），放入蒜末、姜末小火炒，下入腌好的肉，加入少量料酒，翻炒至变色至9成熟和回收；
4.剩下的油里放入青辣椒和干红辣椒，加入蒜苔炒香，大火略炒，加入牛肉炒香；
5、加入适量生抽翻炒。炸得差不多了，加老抽上色，最后加味精提味。
炖蘑菇
材料：香菇、猪肉、洋葱、姜、干辣椒、油、酱油、料酒、盐
做法：1、香菇洗净，撕成小块；
2.猪肉切薄片；
3、锅内倒入油，烧热，放入猪肉片翻炒变色；
4.加入葱、姜、干辣椒爆香；
5、倒入酱油和料酒搅拌均匀；
6、倒入香菇翻炒均匀，加水文火煮至香菇变软，加盐调味。