用心分享一些家常小点心，在家轻松做出好吃的小点心，来客也不用去餐厅了
小飞说情感星座
2023-03-18 02:00:30
大家好，我是静晴天，我爱吃，我爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎来到这里小憩，感谢你们留下最美的足迹，让我们一起学习厨艺，共同成长。
用心分享几道家常小点心，在家轻松做出好吃的小点心，让客人不用去餐厅。
芹菜炒牛肚丝
材料：熟牛肚块、芹菜条、红辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、啤酒、白糖、鸡精、葱
做法：1、水煮牛肚磨碎，辣椒、姜、蒜切片；芹菜洗净切片；
2.锅内倒入油，放入姜蒜爆香，加入牛肚末翻炒均匀；
3、然后加入糖、白胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀；
4、放下辣椒翻炒几下，再放入芹菜条，倒入少许啤酒和盐，炒至生，撒上葱花，鸡精炒匀即可食用。
蒜蓉辣椒蒸豆腐
材料：豆腐、剁椒、油、蚝油、鸡精、蒜瓣、生抽、葱花
做法：1.准备所有材料。豆腐切小块，放入沸水中焯一下沥干；
2、蒜瓣切碎，取一小碗，加入蚝油、生抽、鸡精和适量的水搅拌均匀；锅中倒入油，爆香蒜末；然后加入切碎的辣椒粉炒香；
3、加入调味汁关火；将切碎的大蒜和切碎的辣椒倒在豆腐上；然后蒸5-8分钟；取出撒上葱花。
白蘑菇炒蔬菜
配料表：白玉菇、青菜（小油菜）、姜、蒜、生抽、糖、盐、鸡精
做法：1、白玉菇去根，洗净，检查水分；
2、青菜采摘洗净，茎叶分离；姜去皮洗净切丝，蒜去皮，蒜末洗净切片；
3.热锅冷油，加入姜末和蒜末炒香，加入青菜梗炒，菜梗炒软，加入白玉菇炒香，加入青菜叶翻炒均匀，加生抽、糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀，起锅装盘。
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