十多道美味可分享的菜肴，独特而难忘的味道，值得为家人烹制
吃前观察，边吃边想，尝后蒸，吃得与生俱来，细嚼慢咽，回味细腻，魅力不凡正文大地有辣有咸有甜，更是一种幸福，能吃者得暖胃之乐，能食者得新安。细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花里胡哨，不需要花言巧语，生活需要一日三餐，每天过着简单的生活。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享，为美好的生活每一天加油！
蒜蓉蒸南瓜
准备：1.大蒜、细香葱、小米切碎；
2、将南瓜切成片，用少许盐腌5分钟；
3、锅中烧开水，蒸南瓜10分钟；
4、锅内油烧热，加入蒜末炒香，倒入肉末，翻炒变色，加入蚝油、生抽和适量盐，拌匀出色地。;
5、将炸好的肉末撒在蒸好的南瓜上，再蒸10分钟。
咖喱蒸萝卜
材料：白萝卜300克，胡萝卜200克，小西红柿5克，水500毫升
调料：咖喱粉3汤匙
锻炼：
1）红白萝卜洗净，去皮，切成大块备用。
2)热锅倒入少许油烧热，加入咖喱粉以文火炒香，再加入步骤1的萝卜丁翻炒均匀。
3)加入清水拌匀，以大火煮滚，转小火煮约30分钟至萝卜软烂，再加入圣女果继续煮约30分钟。3分钟。
青椒炒猪肝
材料：猪肝200克，青椒1个，胡萝卜半根，食用油1汤匙，盐适量，生抽1茶匙，淀粉1茶匙，鸡粉1茶匙，香菜1条
锻炼
1.准备必要的食材
2.青椒洗净切块，胡萝卜洗净切成花形。
3、猪肝洗净切片，加入少许盐、淀粉、生抽和鸡粉拌匀
4、打开煤气灶，烧热锅，倒入油。80%热时，加入拌好香料的猪肝，大火快速翻炒
5.待猪肝青面颜色稍有变化时，加入青椒和红萝卜一起翻炒约5分钟。30秒，加盐炒匀，再加入切碎的香菜。
芹菜炒鸡杂
配料表：鸡杂、香菜、泡椒、泡姜、蒜头、生抽、料酒、淀粉、糖、豆瓣酱
锻炼：
1、鸡肠洗净，用生抽和淀粉拌匀，煮20分钟。2.将芹菜叶取出，洗净切约。切成4厘米的薄片。
3、豆瓣酱磨碎，泡椒切斜片，姜蒜泡好切片，备用。
4、锅烧热，倒入油，放入豆瓣酱，用文火炖至红油出。
5、将姜、蒜、泡椒炒香，加入鸡内脏炒至生。
6.加入料酒和芹菜炒至断。
7.加入糖和盐调味。
香菇仔菜炒
材料：青菜2个、香菇8个、盐、油；
做法一：小白菜去掉最外面的叶子，然后去根，洗净叶子，检查水分。然后把叶子和茎都剪掉，因为烤的时候要先把茎烤出来。将茎切成手指大小的细条；
2、香菇晒干后，用水浸泡，然后去根切片。新鲜香菇去根直接切片；
3.锅中倒入油，油热后，爆香葱和蒜。闻到香味后，先把小白菜和香菇的蒂一起炒。炒至蘑菇变软，然后加入叶子。加盐调味，翻炒至蘑菇完全变软。
海兔沙拉
材料：海兔鱼干、洋葱、蒜、醋、生抽、盐、蚝油、香油、香菜
锻炼：
1.海兔鱼干提前浸泡两个小时，中间换两次水，将泡好的海兔鱼切成宽片，蒸约10分钟。20分钟。
2、蒸好的海兔鱼用手将鱼骨分开，稍稍晾干后放入大盆中。
3.洋葱切片，蒜切片，加入生抽、蚝油、醋少许，拌匀。
4、然后加入适量的香油继续搅拌均匀。最后在上面撒上一些欧芹就可以吃了！
清爽的绿豆
材料：青豆500克，生姜1片，大蒜3瓣，干辣椒少许，鲜味少许，辣椒粉少许，香醋少许，盐少许。
锻炼：
1、准备好材料，绿豆去蒂洗净；
2、姜蒜切碎，干红辣椒切丝；
3.锅内放水，将绿豆煮熟后焯水；
4、将煮熟的芸豆沥干沥干，切成斜片，放入小锅中，撒上姜末、蒜末、干红辣椒，在上面撒上适量的魏集鲜、酒醋和盐；
5.煎锅倒入少量油，转小火烧油（即九分钟热）
6.将调好的油淋在调味料上，拌匀即可食用。
猪肉烤意大利面
材料：五花肉1000克，宽面1吨，植物油2汤匙，蒸酱油2汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，葱2汤匙，姜10克、大蒜10克、大蒜3瓣、花椒10粒、八角、干辣椒2条、冰糖2粒、盐2勺、5克
锻炼：
1.五花肉切2公分长的块；
2、锅内倒入水，将五花肉放入锅中过凉水，水开后，将肉焯水，去沫，捞出备用；3.锅中油烧热，加入冰糖，中小火炒至糖色变成褐色，出现密密麻麻的小泡泡，加入五花肉翻炒上色；
4.加入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒香；
5、加入开水没过肉面，加入蒸酱油、生抽、料酒，大火烧开，转小火煮40-50分钟；
6、加入宽面条和盐继续小火煮至面条熟透。
茶笋红烧肉
配料表：五花肉、茶笋、葱、姜、蒜、糖、盐、蚝油、酱油、料酒、甜面酱、香叶、八角、花椒、茴香、桂皮
锻炼
1、五花肉切成麻将块，姜切成大片，葱切成片，倒入料酒，入锅焯水，水开后撇去浮沫；
2、锅中倒入少许底油，爆香五花肉，倒出多余的油，加入葱、姜、蒜、料酒翻炒，加入生抽和甜面酱继续炒翻炒。加入准备好的调料。放入烤盒中，最后倒入温水，没过食材即可，放入烤盒中加入冰糖；
3.大火烧开，转小火煮1小时，大火收汁。收汁时，加入蚝油和盐调味。
苦瓜炒培根
方法一。苦瓜洗净备用。
2.苦瓜切薄片，加1勺糖，1勺盐。（苦瓜切的比较薄，吃起来没那么苦，不喜欢苦的可以多加一点糖）
3、小葱、蒜、干辣椒洗净切碎备用。
4.将煮熟的腊肉切片待用。
5、锅中倒入油，烧热。
6.将培根倒入锅中，翻炒至肥肉呈透明状。也就是如图所示。
7.将培根推开，将准备好的葱、蒜、干辣椒放入油中焖香。
8.倒入腌制约30分钟的苦瓜。
9.继续搅拌，直到苦瓜变稀，开始微微变黄。
蒜蓉面蒸虾
材料：虾仁、粉丝、蒜蓉、葱花、酱油、盐、糖、白胡椒粉
锻炼：
1.鲜虾洗净，剪掉胡须和腿，用剪刀打开背部取出虾线
2、面条用冷水泡30分钟，切成片，平铺在盘底，把剥开的虾仁铺在面条上面。
3、锅内放2汤匙油，加入蒜末热炒4分钟，加入所有调料，煮出蒜末汁。
4.用勺子将煮熟的香料倒在虾的背部和面条上。
5、锅内烧开水（上汽），放入虾盘，盖上锅盖蒸4分钟。
6、捞出虾盘撒上葱花，锅中烧热一汤匙油，趁热浇在小葱表面。
7.总结：根据个人口味改变配料。