喷香下饭的几道家常菜，做法超简单，营养很丰富，家人都喜欢吃
几道家常菜，清香可口。食谱超级简单又营养。我的家人喜欢吃它们。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony”，升级味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎来这里小憩，感谢你留下最美的足迹，让我们学习厨艺，共同成长。
几道家常菜，香香可口，做法超级简单，很有营养，家人都喜欢吃
蒜蓉黄瓜条
材料：黄瓜、蒜头、盐、糖、蚝油、熟醋、香油
做法：1.黄瓜洗净去皮，切段；
2、大蒜切碎，红辣椒切碎；
3、加入盐和糖、蚝油、熟醋、香油；
4、最后浇在黄瓜条上。
葱油炒香菇
配料表：香菇、青红椒、大葱、油、盐、糖、鸡精
做法：1、香菇洗净切块；青红椒洗净，去籽切块；将小葱剁成葱花；
2、锅内倒入适量清水，倒入香菇和青红椒，焯水后捞出晾凉；
3、香菇和青红椒挤干水分放入碗中，加少许白糖和鸡精拌匀；
4、将葱花放入小碗中，锅烧热，加入少量油烧至冒烟，立即倒入葱花；
5、将葱油倒入香菇中拌匀。
麻辣烫豆腐
配料表：豆腐、火腿、绿豆芽、蒜泥、大蒜、干辣椒、洋葱、油、盐、豆瓣酱、鸡精、香油
做法：1、豆腐切块；一片火腿；将大蒜泥切成段；切碎的大蒜；干红辣椒切段；剁细香葱。
2.豆芽焯水后盛入碗中待用。
3、炒锅加入适量的油。油热后放入豆瓣酱炒至红油逸出。然后加入一半蒜末炒香。倒入蒜蓉，继续搅拌至蒜蓉碎。
4、锅中倒入适量开水，将豆腐片和火腿片倒入锅中，大火烧开，加入适量鸡精调味。
5、将煮熟的蔬菜倒入碗中，加入适量的汤汁和切碎的大蒜。
6、锅中倒入少许油。油热后放入干红辣椒，炒香后熄火倒入碗中。
7、淋上少许香油。
香脆南瓜配香葱油
做法：1.南瓜去皮，馕切片，洗净备用。
2.洋葱切段备用。
3、锅内放适量油，倒入小葱爆香。
4.倒入南瓜煮一会。
5.加入适量极鲜翻炒。
6.加入少量盐调味。
7、出锅前加入鸡精和葱花调味。
8、炸好后装盘。
香辣炒腰子
材料：洋葱适量、黑木耳适量、猪腰子2个、大葱2朵、姜1片、蒜头3瓣、干辣椒适量、料酒少许、蚝油少许、酱油少许、适量鸡精适量，豆瓣酱适量，白糖少许，花椒粉少许，香醋少许，花椒粒可选
做法：1.猪里脊肉洗净。
2.对半切开。
3.撕掉筋膜。
4.去除白色部分。
5、竖截面不切。
6、在板子上划一排切缝，剪成条状。切好后用清水浸泡，去除腥味。
7、将黑木耳用温水泡软。
8.姜切丝，蒜拍扁，洋葱切丁，葱切小朵，干辣椒切半，洋葱切粒。
9、准备一个小碗，盛出一勺生抽，一勺醋，少许糖，一勺料酒，一勺蚝油，花椒粉，鸡精拌匀待用。取出浸泡过的肾脏并沥干。
10、锅中油烧热，加入郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒各一大勺，小火炒至红油香味散出。
11.将洋葱和蘑菇翻炒均匀。
12、倒入腰子，大火搅拌均匀。
13、倒入调好的酱汁，大火翻炒至腰子熟透。
14.出锅前撒上葱花。