推荐几款好吃的，好吃又好吃，营养丰富，家人吃完都说好_美食料理

小霞谈励志美文

2023-03-18 12:02:57

大家好，我是晴晴天，我爱美食，喜欢分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎，来这里放松，感谢你留下最美的痕迹，学习厨艺，共同成长。

推荐一些好吃的菜，开胃菜很好吃，营养丰富的菜，家人都说饭后好吃。

番茄酱糖醋丸子

配料表：番茄、肉碎、蛋清、糖、醋、生抽、淀粉、料酒、盐

做法：1.西红柿去皮切碎；肉末加入适量盐、淀粉、生抽、蛋清1个、料酒1汤匙拌匀；

2.将肉末磨成小丸子备用。将油倒入热锅中，加热至80%的热量。加入丸子，炸至金黄色；

3、将丸子翻过来，炸至整个丸子呈金黄色；

4、锅里倒入90%多余的油，留10%。加入切碎的西红柿不断翻炒，将西红柿中的水烧干；加一勺糖，翻炒30秒。倒入一汤匙醋翻炒30秒，然后关火。

金针菇培根卷

材料：培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻

做法：1、金针菇去根洗净，培根中心切成两半；

2、取适量金针菇，裹上腊肉，用牙签固定；

3.锅里放少许油，烧到50%，放入培根片炸软，撒上黑胡椒粉和白芝麻装饰。

冷白菜心

材料：白菜心、盐、油、辣椒、蒜、醋、鸡精、香菜

做法：1、白菜心洗净，切条；

2.香菜切块，辣椒切丝；蒜末;

3、将切好的白菜加入盐、油、鸡精、醋和蒜末拌匀

4、锅中放少许油，放入胡椒粉翻炒片刻；

5.将香菜放入切碎的卷心菜中，并涂上胡椒粉的油。