春天别忘了吃,温阳养肝,营养又美味!
春天是早期采用者的最佳时机。每年春天我们不仅可以吃到各种野菜,还可以吃到各种美味的海鲜。一句流行的谚语说:“吃海鲜胜过吃一千头动物”。与鸡、鸭、鱼相比,海鲜不仅味道更鲜美,而且营养也更好。

春天最流行的海鲜就是海鲜了。每只猫只需2元,营养价值高。它被称为“海中的鸡蛋”。我们经常吃的是海虹。热闹的春天,各种贝类都非常肥美,贝类种类繁多,如:蛤蜊、扇贝、牡蛎、瑶明等。海虹虽然是最便宜的贝类,但蛋白质含量却是最高的。海虹的吃法有很多种。可清蒸原味,也可用来做汤、菜、馅等。它们都很好吃。今天跟大家分享一道非常简单的家常菜,连小白在厨房也能轻松搞定,一起来试试吧~

用料:海虹适量、菠菜适量、花生油适量、葱末、姜丝适量。
练习步骤:

第一步:我们先来对付海虹。海虹是春节吃得最肥美的海鲜。当你把它买回家时,它是成捆的。清洁前,需要将其取出并清洗数次。清洗干净后,放入笼内抽屉内用大火蒸8分钟,去壳留海虹肉备用。一次可以加工更多的海虹肉,把海虹肉放在冰箱里速冻,随时吃拿都非常方便。每年春天我家都会存一些肉慢慢吃。春季常吃海虹,不仅可以温阳补肾,还可以预防贫血,降低胆固醇,增强体质。趁海虹胖的时候不要错过!

第二步:锅中放入花生油,加入葱末和姜丝爆香,加入菠菜翻炒均匀。菠菜是春季非常有营养的蔬菜。对补肝、补血、滋阴都有很好的作用。对肝脏有很好的保养作用。和海虹搭配,味道很好,营养也很互补。

第三步:炒好的菠菜半熟,倒入海虹肉继续炒匀。

第四步:加入少许盐,搅拌均匀,出锅即可食用。

第五步:这种家常食物在春天非常有必要,做法也很简单。菠菜与海虹搭配,补肝益肾,强身健体。它是如此的营养和美味!
枫儿的话:
1、吃海虹时,一定要注意与海虹有关的黑色片状物。你不能吃它。它是沉积物的混合物,含有一种叫做砷的物质。去壳去肉的时候,要小心去肉。
2、取出海虹时,将手指放在海虹两侧,轻轻按压海虹外壳,看外壳是否松动。如果不松,说明水没进,就好,肉多。如果海虹的外壳松了,就不要买。感谢您阅读我的美食文章,每天都会更新,包括快手早餐、中式菜肴、各种糕点、烘焙、果酱、冰糕、甜点等。我欢迎大家来参观。喜欢我的各种自制美食,就点个赞~分享~收藏~关注~我在这里等你~~雪凤儿原创图文,盗图必究!!!