五花肉金针菇卷你吃过吗？这样的美味很值得品尝哦_美食料理

悠悠美食厨房

2023-03-19 00:43:08

金针菇大家应该都很喜欢吃，尤其是在吃火锅的死活更是少不了它，说起金针菇的做法可能最深入人心的就是培根金针菇卷了。不过接下来要给大家介绍的，是五花肉金针菇卷，究竟好不好吃就要等大家自己做完才会知道啦。

首先我们把五花肉冲洗一下，然后将它们切成尽量均匀的薄片。往其中加入少许的盐和味精抓揉一下，让五花肉更加入味。然后将金针菇根茎去掉，清洗干净。

之后我们再把金针菇用五花肉的薄片给卷起来，然后再五花肉的接口处抹一点水淀粉这样能让肉卷起来。接着起锅不放油，把肉卷直接给下锅煎炸。

等到表面有些变成焦黄色的时候，我们把它给取出来然后放进盘子里。之后将它放进蒸锅中去蒸熟，只要差不多五分钟左右就可以了。

这样五花肉金针菇卷也就搞定啦！