它是天然无公害的绿色美食，不用发面，暄软好吃有营养_美食料理

它是天然无公害的绿色美食，不用发面，暄软好吃有营养

辛酸的爱情

2023-03-19 00:46:02

春回大地，万物复苏，田间地头的各种野菜也渐渐露出了它们的枝芽，它们是大自然赋予我们的天然美食，是天然无公害的绿色美食。每到这个时节，都可以在田间地头，路边，河边看到在那里挖野菜的人，不管是叫得上名字的，还是叫不上名的，应有尽有，说起野菜，我不禁想起老家很常见的一种野菜--曲曲菜。

曲曲菜在我老家随处可见，只要你能静下心来，随便在个路边或河边一会就可以挖很多，虽然气质稍微有点苦，但是它的营养价值却一点都不输于市场上的任何一种蔬菜，它不仅有清肺止咳，预防贫血的功效，而且它还可以入药。因此每到这个时节，家家户户的餐桌上都可以看到它的身影，有的炒菜，有做汤的，还有的直接摘洗干净蘸酱吃。今天我和大家分享一个用曲曲菜做的主食，不用和面，不用发面，暄软又好吃。

【食材】曲曲菜，食盐，鸡蛋，面粉，玉米面，食用油

1，把曲曲菜摘洗干净，放在盆中备用。