简单又营养的家常菜,味道独特,香味四溢,急吃
小张说星座
2023-03-19 02:40:48

原标题:简单又营养的家常菜,味道独特,香味四溢,急吃

猪肚泡菜炒饭

材料:泡菜一小碗,米饭一碗,五花肉少许,泡菜汁半碗,葱少许,芝麻少许,紫菜少许

准备:1、准备好所有食材:泡菜切细末,五花肉切成薄片,洋葱、白葱叶分别切片,海带炒熟切成细条备用。

2、锅中倒入适量色拉油,加入猪肉翻炒。

3、炒至五花肉变色,加入准备好的大葱和辣白菜继续炒,此时会很香。

4.翻炒约2分钟,加入白米饭翻炒。

5.将泡菜汁浇在米饭上。

6.继续翻炒两分钟,最后放入葱叶简单翻炒两下,让葱叶的颜色保持鲜亮。

7.最后起锅装盘,撒上煮熟的芝麻和切碎的烧海苔,就可以吃了!

8.配上蜂蜜酸奶和牛油果蔬菜沙拉,简直是完美的早餐!

烤羊肉

材料:羊肉500克,葱1克,姜15克,八角一个,花椒几十个,干红辣椒一个,盐少许,胡萝卜半根,香菜少许,黄酒一小碗

方法一。羊肉泡水一小时

2.准备食材

3、花椒、八角、花椒用一块纱布包好,用棉线扎口

4.洋葱切成大片,姜切片,用叉子在胡萝卜表面扎破。

5、洗净的羊肉切成麻将块

6.放入锅中,加满水

7.中火煮去浮沫(这一步很重要,撇去浮沫,肉就没有腥味了)

8.加入黄酒

9.加入葱、姜、胡萝卜和花椒

10.大火烧开,转小火

11、也可以加整颗香菜,和胡萝卜去羊肉的效果一样。

12.小火炖一小时,加盐再炖五分钟。

剩下的菜籽油

配料表:菜籽、猪油、大蒜、盐、鸡粉

方法一。油菜心洗净,掰成小块,蒜拍碎切碎待用。

2.烧热炒锅,加入少许植物油。

3.加入蒜末和剩余的油炒香,加入菜籽心和半茶匙盐。

4、搅拌均匀后,加入鸡粉,翻炒几下,加入适量水多翻几下。

杏仁金针菇

成份:杏仁、金针菇、香油、盐、鸡精、醋、生抽、香菜

做法:1、金针菇根部切开,洗净撕开,杏仁洗净。

2.锅中烧开水。水开后,加入金针菇焯水至熟。

3、金针菇煮熟后,盛入盘中,加入杏仁。

4、金针菇加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、香菜。5、锅中油烧热,将油淋在金针菇上拌匀。

十三香蒸鱼

配料:鱼肉、植物油、盐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、酱油、醋、十三香。

做法:1、先将鱼洗净,刮去鱼鳞,鱼肚去内脏,去鳃,洗净切块。

2、洋葱切段,蒜去皮,姜切片待用。

3.将油倒入锅中。油热后下葱、姜片、蒜炒香,再下豆瓣酱炒香,再下鱼块翻炒。

4、淋上酱油,然后加入足量的水没过鱼,再加入少许醋,放入十三炷香。

5.大火烧开,转小火盖上锅盖焖煮20分钟后关火,加入盐和葱花。

相关内容

热门资讯

原创 晒... 标题:晒晒我家元旦晚餐,3个人4道菜1瓶酒,吃得很满足,你觉得如何? 在这个寒冷的冬日里,没有什么...
原创 外... 标题:在家也能享受鱼头泡饼的美味,只需五分之一的价格 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找既经济又美...
“珍奇辽味”——2025东北亚... 山海蕴珍味,文明传远香。12月24日至30日,“珍奇辽味”——2025东北亚美食文化交流周暨辽河口美...
原创 晚... 标题:晚餐吃啥不知道?给你分享四道让你停不下来的美食 在这个快节奏的生活中,晚餐的选择往往成为我们...
破局餐饮收入疲软:以“四季时令... 前言 FORWORD 当前,受经济环境变化与企业预算收紧的影响,酒店餐饮长期依赖的企业宴请、商务接待...