精心推荐几款家常菜谱，开胃小菜，好吃又不贵，大人小孩都爱吃
小飞健康说
2023-03-19 03:23:01
大家好，我是宁静晴空，爱美食爱分享。这是一家用料很好的餐厅。每天我都会整理和分享一些美食给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》，将提升味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎放松，感谢你留下最美妙的足迹，让我们一起学习厨艺——厨艺，一起成长。
精心推荐家常炒菜，开胃菜，好吃又不贵，大人小孩都爱吃。
孜然豆腐酱
配料表：豆腐、午餐肉、洋葱、香菜、蒜蓉辣椒酱、孜然粉、芝麻、辣椒粉
做法：1、豆腐和午餐肉切小块；切碎洋葱；香菜切段；
2、午餐肉用少许油炸至焦黄，放入豆腐中炸至焦黄；
3.锅里放油，加入辣椒粉、蒜头、孜然粉和辣椒粉，炒香。加入豆腐、午餐肉、香菜、芝麻，拌匀后装盘。
香辣炖牛肉
配料：牛肚、牛肺、牛心等，姜、蒜、大蒜、干辣椒、红辣椒、油、盐、味精、蚝油、十三香十样、黄豆、花椒、料酒。
做法：1、肝脏洗净切块，加入料酒、醋；
2、姜蒜切段，红辣椒切段；干辣椒切段；将蒜叶切成段；
3、热锅下油烧热，将牛骨炒至出油，然后加入姜蒜、干辣椒、红辣椒炒香，加盐、味精、蚝油、十三香。,酱油,和胡椒调味;
4.加入少许高汤煮至熟透后加入金枪鱼叶拌匀即可食用。
丝瓜虾
配料表：丝瓜、鲜虾、洋葱、大蒜、植物油、酱油、盐、胡椒粉
做法：1、将丝瓜取出，横切，用勺子在丝瓜上挖一个小洞，装盘；
2、将鲜虾洗净，去壳去虾头，洗净漂净，将虾放入丝瓜孔中；葱切碎；
3、大蒜切碎，放入碗中，加入植物油、酱油、盐、胡椒粉拌匀，倒入虾仁；蒸5-6分钟；
4、出锅后撒上洋葱装饰。
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