为您推荐一些家常菜，它们味道鲜美且易于制作，大人小孩的最爱
番茄酱蔬菜包
原料：猪肉、娃娃菜、香油、盐、姜、小葱、香菇、胡萝卜、酱油、胡椒粉、白糖、番茄酱、水淀粉、蛋清
准备：1、香菇提前泡发，泡发的香菇挤去水分切碎，胡萝卜去皮切碎，葱姜切碎，猪肉剁碎，加少许生抽和胡椒粉拌匀。
2、加入香菇碎、胡萝卜碎、葱花和姜末，加入香油和盐拌匀，再加入1/2蛋清和生粉拌匀备用，切好菜叶和茎
3、小白菜叶和韭菜洗净，放入开水锅中烫软，取出凉水浸泡，取小白菜叶一片，放上肉馅，包好，扎好。配韭菜叶，包装袋上好的蔬菜用蒸锅蒸15分钟
4、菜包子蒸好后，在盘子里的锅里倒入一些汤，加适量的水烧开，加入适量的番茄酱，加入适量的盐和糖，拌匀，最后倒入淀粉水使蔬菜包子变稠。倒汁，把汁倒在蒸好的菜上
菠菜麻花
材料：菠菜汁、面粉、糖
制作方法：1.菠菜汁中加入面粉和糖，揉成面团。
2、然后把面团擀开，切出长条。
3、左手向上搓，右手向下搓。当两端连接时，它们形成螺旋。
4、热锅倒入油，油热后放入麻花，炸麻花。
煮肝
原料：猪肝200克，青笋150克，芹菜节50克，蒜苗50克，葱花20克，烧香油1000毫升，干辣椒50克，香菜50克干青花椒、盐、料酒、姜葱汁、湿生粉各适量。
制作方法：1.将生菜片、芹菜条和蒜苗用盐混合，稍微腌一下，放在盘子底部。
2.猪肝切薄片，锅内加入盐、料酒、姜、青柠汁和湿生粉，拌匀，稍微腌一下，和蔬菜一起铺在盘子里。
3.锅中放入烧好的辣椒油，加热至70%热。干辣椒粒和干青花椒炒香后，出锅浇在锅里的肝片上。使用高油温将它们煮熟。最后撒上葱花即可上桌。桌子。
石锅酥脆骨
主要材料：金牌骨1袋（市场有售）500克，土豆丁200克，香菇50克，大蒜30克，青红椒节30克，新鲜青花椒少许。
调料：盐、鲜酱、孜然粉、味精、香油、花椒油、色拉油。
做法：1、金牌的骨头融化后，放入60%的热油锅中炸至金黄，捞出；将土豆块放入油锅中炸至熟，倒出沥干油。2、锅内留底油，先下蒜头、香菇、鲜青花椒和青红椒节炒香，倒入土豆块和金骨，加盐、味精、鲜酱和孜然边炸边撒粉，翻面拌匀后倒入香油和花椒油，放入热石锅中即可食用。
干炒小黄番红花
材料：小黄番红花10个左右、面粉3汤匙、淀粉1汤匙、泡打粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒少许
做法：1、小黄鱼洗净，去头去内脏，用白胡椒粉、料酒、盐腌制20分钟。
2.将泡打粉、淀粉和面粉混合，加水拌匀，将腌制好的小黄饼和面团两面摊开。
3.火烧到80%，调小火，放入小黄瓜，炸至金黄；放凉一点，加盐和胡椒粉吃