江西人最爱的几道家常菜，各个便宜又好吃，食欲不振不妨学学_美食料理

智尔爱旅行

2023-03-19 03:25:54

世间美食千千万，但与普通人接触最多的还是一日三餐上的家常菜，生活忙碌难免有食欲不振的时候，这时学两道下饭的家常菜就显得尤为新的，恰巧江西人就格外擅长这个家常菜，可惜这几道菜就跟江西省一样几乎没啥存在感，虽然名气小但是真好吃。

第一个粉蒸肉

将五花肉切成小段，放入料酒腌制，接着裹上米粉下锅蒸上一个点就好了，肉香夹着米香，让人吃了还想吃，无论是居家日常还是逢年过节亦或者各种宴席，粉蒸肉都是江西人餐桌上的常客。

第二个辣椒炒薯藤

再过去相当长的时间里红薯陪伴了无数人渡过了一个又一个艰难的岁月，除了红薯本身它其他部位也被充分利用，尤其是其薯藤，切成小段跟辣椒猪肉一起翻炒出来那叫一个香，现在红薯很少有人当主食了但薯藤可一直都是宝贝。

第三个炒粉

要是实在嫌做菜麻烦，那就吃粉吧，说起米粉一般人都会想起广西，毕竟螺狮粉的大名谁人不知，但论吃粉江西也不差，特别是这道炒粉将鸡蛋与尖椒肉丝炒好接着放入煮好的米粉一起翻炒最后加点醋就可以出锅了。

除此之外江西还有三杯鸡炒年糕酒糟鱼不知道你喜欢哪个？