红山镇：春茶吐新绿喜迎韶关市茶文化节_美食料理

红山镇：春茶吐新绿喜迎韶关市茶文化节

两广大地那些事儿

2023-03-19 03:25:55

阳春三月好春光，红山镇万亩茶园吐露新芽，茶山处处好风光。为迎接春茶采摘旺季，茶园已提前安排好人手和备好制茶工具。三月下旬，红山镇将作为主会场举办韶关市茶叶文化节系列活动，邀请广大茶友采茶品茶，共赴这场春天的盛宴。

在红山镇鱼皇村东坑茶园，一垄垄茶树吐露新芽。东坑茶园位于高坪水库旁，这里的茶树依着山势形如梯田般向水库展开，依山傍水风光旖旎。得天独厚的自然环境，使得生长在这里的丹霞白毛茶具有青翠欲滴、芽孢粗壮、银毫满披的特点。鱼皇村茶农李雪焦告诉记者，“今年的春茶基本上可以采摘了，我们安排好人手进行采摘。同时各种制茶的用具我们都会在前期做好清洗和保养，做好充足的准备以迎接采茶的旺季。”

在红山镇半岛茶园，茶农张姐沿着新建的步道，漫步于茶园中拍照打卡这绝美风光。去年，县林业局牵头完善了半岛茶园的基础设施建设，茶园新铺设了600多米步道，栽种绿植，安装了石椅、指示牌并修建了茶园观光亭。张姐表示，只要有空闲时间，自己经常来这里散步，自从基础设施完善之后，观光茶园的体验感更好了。

今年，红山镇出台了“红韵茶香乡村振兴风貌示范带”暨“白茶·休闲·康养”小镇高质量发展建设项目方案，同时红山镇还将以韶关市茶叶文化节活动为契机，结合红色文化和茶文化开展系列主题活动，共赴这场春天的盛宴。红山镇副镇长郑裕文说：“三月下旬韶关市将举行茶叶文化节系列活动，主会场设在我们红山镇。同时，县林业局也会结合创建国家森林城市的主题，在红山进行茶叶直播。届时，希望广大茶友，亲临赴会。”

图文：县融媒体中心吴颂丹邱其聪

编辑：张思敏校对：凌莹

责编：蔡权聪

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