简单营养菜谱分享，好吃味道足，健康又解馋，家人喜欢吃
简单又营养的食谱分享，美味又充满味道，健康又满足口腹之欲，我的家人都喜欢吃。吃美食是一种幸福，品尝是一种乐趣，透明的墨香在文字中感受着辛辣咸甜，更是一种幸福。能吃的人，得到微薄的快乐；能吃者安心。”细细品味，深有感触！美食如今已成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活有什么需要的是一日三餐，简单的过好每一天，我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享，让我们每天都为之欢欣鼓舞。美好的生活！
炒牛肉河
1.牛肉切横条，倒入少量水淀粉和盐稍腌，待牛肉吸干水淀粉后，加入蚝油和生抽腌10分钟，小菜洗净，搁置一边...
2.河粉豆芽待用...
3、洋葱、青红椒切丝，大葱切段，肉卷切条备用
4.白菜用斜刀切好备用
5.豆芽、羽衣甘蓝、肉卷分别搅拌均匀，边炒边加盐。。。
6、锅烧热，中火烧热，加入油，将牛肉片和葱末一起炒...
7、肉快速翻炒变色，加入苹果、青红椒、适量花椒...
8、然后加入刚刚炸好的芥兰豆芽和肉卷，加入生抽，搅拌均匀和米粉...
9.用芝士棒和锅铲把米粉拌匀，加入蚝油和生抽拌匀约一分钟，就出锅了。。。
炒苦瓜
1.苦瓜去皮，去两头，刮去里面的果肉，洗净切薄片。
2.苦瓜切块，用盐腌15分钟。
3、荆条洋葱两根切碎，姜切碎，蒜切碎，黄豆、胡椒切碎待用。
4.将腌好的苦瓜片压干。
5、将压干的苦瓜片摇匀。
6.锅中放入煮熟的菜籽油，烧热，加入辣椒末翻炒均匀。
7、对面切片，蒜片、豆豉、花椒，炒香。
8、加入压干的苦瓜片，大火翻炒两分钟至熟。
辣椒炒豆
材料：豆角、青红椒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、孜然粉、油。
做法：1、长豆洗净切段，蒜切碎，辣椒、姜、葱切碎；
2、锅中水烧开，将豆子煮5分钟左右，捞出查干水后盛入碗中；
3、热锅放油，将葱、姜、蒜爆香，加入花椒、豆角翻炒均匀，至豆角软烂；
冷饭豆腐
做法1.锅内倒入清水烧开，加入米豆腐焯一分钟。
2、焯好的米豆腐放入冰箱冷藏一会。3.先调酱汁，将适量生抽、麻油、辣椒油、米醋调匀待用。
4.焯过水的米豆腐切成小块。
5.装盘。
6.将虾皮放入怪物碎纸机。
香菇炒四季豆
材料猪肉1-2块，干香菇20克，葱1个，姜少许，蒜3瓣，青椒1个，红椒1个，料酒1勺，生抽1勺，少许十三调料、盐少许、鸡精少许、食用油2汤匙、水适量。
做法1、香菇泡水备用。
2、腰子洗净后，切成腰子花装碗中，放入葱姜料酒中焯15分钟备用。
3、青、红辣椒洗净切小块，蒜、丁香切碎待用。
4、锅内倒入适量清水，加入葱、姜、料酒烧开，下腰子焯水。
5、腰子花变色后取出，洗净沥干备用。
6、锅中放入适量食用油烧热，然后将切好的大蒜放入锅中。
7、加入香菇、青红椒，加少许十三香用生抽搅拌均匀。
8、加入四季豆翻炒2-3分钟，加入少许盐和鸡精调味。
酸辣鸡杂
材料：鸡内脏300克，青椒一个，小米椒适量，泡椒适量，酸豆少许，大葱少许，大蒜几瓣，姜几片，适量油、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、啤酒适量、啤酒适量鸡精;
实践
1、鸡粪。洗切！不要把肝脏切得太薄！材质处理的不错！
2、泡椒水。盐（少放。花椒水有咸味）白糖。白胡椒粉。清淡的酱油。老抽。放入小碗中搅拌均匀备用！
3.锅里倒入油！先放姜蒜爆香，再放小米椒、泡椒、长豆角爆香！
4.然后加入鸡粪搅拌均匀！庆典！喝点啤酒搅拌一下！
5、然后把调料倒入小碗里。放下青椒！
6、搅拌均匀后加入葱花和鸡精。收汁一点！关火。盘子
回锅排骨
材料：排骨一根，豆瓣酱两勺，老抽一勺，藕一段，青红椒两个，大蒜半个，蒜苗四个，姜一小块，适量糖的量
实践：
1.首先我们将买回来的排骨清洗干净，先放一边沥干水分。
2、青红椒洗净切小块，姜切碎，蒜切半，蒜苗切段。
3.将洗净的排骨放入冷锅中，煮15分钟，水开后，将水倒掉。
4、锅里放油烧热，倒入排骨，油热七分钟，炸至表面金黄捞出。
5、再次起油锅，油热七分钟，倒入姜片、蒜片和两勺豆瓣酱，翻炒半分钟。
6、将排骨放入青红椒中搅拌均匀。将青椒和红椒轻轻去皮。倒入黑酱油和糖，搅拌均匀。
7.如果需要的话，加点水煎8、如果汤汁浓稠，可以撒上大蒜翻炒几下就出锅了。
洋葱炒羊肉
做法1.大蒜白切碎，约3c28瓣，香菜洗净切段备用。
2.将羊放入冰中解冻备用。
3、锅里放油，大约2-3汤匙，油温加热到70%热时，加入冰融化的切片片，快速搅拌1-2分钟。
4、待片变白微卷时，放入蒜白段，加入老抽2克，生抽5克，白糖2克，盐2克，料酒5克，米醋5克，继续搅拌。.
姜丝炒牛肉
原料：牛肉、姜、红辣椒、大蒜、色拉油、盐、淀粉、鸡精、料酒、老抽、生抽、醋。
做法步骤：1、牛肉切薄片，洗净，放入碗中，加入淀粉、料酒、盐、酱油、醋、鸡精拌匀腌制20分钟。
2、姜、蒜、红辣椒洗净切块待用。
3、热锅倒入色拉油，放入腌制好的牛肉，煎至两面金黄。
4、将炸好的牛肉捞出装盘待用。
5、热锅倒入色拉油，放入姜蒜爆香。
6、将炒好的牛肉倒入红辣椒中翻炒，倒入少许水，加少许盐，鸡精，搅拌至红辣椒破烂收汁，即可熄火装盘。
番茄酱蒜苗烤豆腐
配料表：西红柿；卤水豆腐；蒜苗;蒜;番茄酱;盐;酱油;
做法：1、豆腐切成薄片，油锅中炸至两面金黄，捞出刀；用勺子舀番茄酱，加入少许热水，加盐和生抽调味；
2.小火慢炖入味；上菜前撒上蒜苗（切碎的葱）。
生菜虾松
材料：虾仁70克、时令蔬菜1盒、蒜瓣1瓣、芹菜25克、葱10克、鸡蛋（蛋白）适量、太子面适量
方法1所有的材料都收集起来~
2鲜虾去皮去内脏，切丁放入腌料（盐，蛋清，胡椒粉，生粉），腌约10-15分钟，放入锅中炒香，捞出待用
3大蒜、洋葱、芹菜和胡萝卜，切碎
4锅烧热放少许油后，将蒜茸、胡萝卜碎、葱花和芹菜一起放入锅中翻炒，再加入炸好的虾丁翻炒，加少许盐即可胡椒调味，即可食用
5把炸好的虾丁放在沙拉上，撒上一些碎王子面（也可以用松脆的咸饼干代替，EX可乐果和薯片等油条或蛋白霜也可以）~
韩国豆腐汤
配料：豆腐汤米水，2汤匙韩国酱油，200克韩国辣白菜，泡菜汁，西葫芦，土豆，大葱，辣椒，胡萝卜，内酯豆腐或北豆腐，高汤，精盐。做法：1、准备适量的淘米水，第二次会更干净。
2.水开后，加入2勺韩国酱油。
3、味噌和水拌匀后，加入高丽菜和泡菜汁，约200克。
4.将以上材料煮1、2分钟，加入西葫芦、土豆、大葱、辣椒和胡萝卜。
5.最后放上肥豆腐或北豆腐，清汤精，几分钟就出锅了。