为您推荐几道诱人的菜肴，它们色、香、开胃都很美味，你应该试试
豆芽拌豆泡
材料：豆荚7个、黄豆芽适量、香菜1条、洋葱1片、干辣椒2条、生抽2汤匙、醋2匙、白糖少许、香油、鸡精、盐
做法：1.准备好所需的食材。
2、豆芽用水冲洗干净，煮三分钟左右，煮至断了捞出过冷水。
3、豆沙洗净，先切片，再用刀切成条状。
4、放入开水锅中煮1分钟，捞出调水。
5.葱切碎，香菜切段，干辣椒切碎。
6、碗中加入生抽2汤匙、醋2汤匙、白糖少许、香油、鸡精、盐拌匀。
7.将热油淋在葱花和辣椒粉上提香。
8、倒入做好的酱汁，拌匀。
9、鲜嫩可口，简单美味，比直接油炸好吃多了。
虎皮凤爪
【原料】凤爪（8只）
【调料】糖（50克）、水（50克）、生抽（3汤匙）、冰糖（10克）、八角（3粒）、香叶（4粒）、胡椒粉（1茶匙）、水（300毫升）
【制作】1、锅中放入白糖50克，锅中放入清水50克煮至呈糖色。
2.糖色呈金黄色时，放入鸡腿翻炒至盖住糖色。（如果糖浆太烫，可以加少量水边搅拌边炒）
3.取一壶牛奶，加入油，加热至40%热。
4.分两次烘烤。必须在此期间进行翻译。
5.炸至栗色，捞出沥油。
6.准备腌料。
7、将腌料放入锅中，先用大火煮熟，再转小火煮15分钟。
8、将炸好的鸡腿放入腌料中浸泡1小时以上。
9、泡好后，鸡的表皮已经膨胀了。
10.将腌料和鸡腿放入锅中，用大火收汁。
黄花菜排骨汤
材料：黄花菜1个，枸杞1把，红枣1小把，灯笼椒10个，盐3克，姜4片，料酒2勺
做法：1、准备好材料，排骨洗净切小块备用。
2、红枣片、枸杞、黄花菜一起泡2次。
3.排骨用冷水煮5分钟。
4.去除洗涤液中的泡沫。
5、将排骨放回锅中，加入适量清水，放入切好的姜片、花椒片和料酒。
6.将红枣、枸杞、黄花菜捞出，放入锅中用大火烧开，转小火煮40分钟。
7.加盐调味即可上桌。
糖醋排骨
实践：
将洗净的里脊肉用刀切成等长和等宽的条状。
将里脊肉放入碗中，加入蛋清液、水淀粉和料酒拌匀。
将全蛋液、面粉和少许水加入碗中，形成稀糊状，静置5分钟后再使用。将料酒、糖、醋、盐、葱姜粉、水淀粉和少许汤倒入碗中的酱汁中。
将里脊放入面团中并将面团挂起来。
锅置火上，倒油，烧至80%，将里脊肉一根一根放入。
炸至金黄色，沥干备用。
锅中底油烧热，倒入番茄酱翻炒至红油出。
加入糖醋汁，倒入里脊肉，边搅拌边炒至光滑。
汤汁浓稠后离火，倒入香油
小土豆烧肉
主料：小土豆450克，猪腿500克
材料：油适量、盐2克、小葱2粒、姜3片、鲜抽10克、老抽8克、蚝油10克、冰糖15克、白糖2克糖、醋5克、料酒10克
做法一、准备材料：猪腿肉、小土豆
2.猪肉洗净切小块，用水搓5分钟捞出
3.冲洗掉血沫，沥干水分
4.准备姜片和葱段
5.油锅放冰糖（白糖也可以），中小火煮糖色
6.去核后糖融化，出现小气泡
7.倒入焯过水的猪肉片翻炒
8.同时加入姜片、葱段和八角一起炒
9.将肉炒干加入料酒和蚝油
10.将鲜酱油、老抽、醋炒匀
11、倒入半锅开水，盖上锅盖小火慢炖（期间可以多翻几下）
12.边烤边把小土豆洗干净（可以去皮也可以不去皮）
13.待肉煮1小时20分钟后，加入小土豆
14.加入盐，搅拌至顺滑，煮30分钟
15.煮好后加少许糖提鲜
16.大火翻炒至汤汁浓稠