几款配色诱人、味道鲜美的菜品邀你一起品尝
曾经看到一篇文章说：“在吃的那一刻，你可以一直想着或者嘴馋，边吃边观察，边想边吃。”吃，用味享受，吃是自然，安静的咀嚼，细腻的回味，精致的韵味。吃是一种幸福，品味是一种乐趣，透明墨水的清香感受辛辣和咸味融入文字甜度均匀更多的是一种幸福，会吃的人，会得到暖胃的快感；会吃的人，会心安理得。我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，干净利落地过好每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享，每让我们一起为美好的生活加油吧！
黑豆蒜苔炒午餐肉
原料：蒜苔250克，覆盆子200克，红辣椒1个，花生油15克，生抽5克，豆豉10克。
实践：
1.蒜苔、红辣椒洗净切块。
2.点心肉切丁，豆豉切小块。
3、锅烧热后加入少许花生油，放入红辣椒和豆豉炒香。
4.加入蒜苔再炒一会。
5、肉丁加入生抽5克，炒至蒜苔表面微皱。
6.关火，放在盘子里。
蒜苔炒肉
配料表：蒜苔、瘦肉、姜蒜、油、盐、生粉、生抽、鸡精
实践：
1、蒜苔洗净，切片；
2、瘦肉切成片，加入少许盐、生粉、生抽、水和植物油，拌匀腌10分钟；
3、姜蒜切片备用；
4、锅内倒入油，爆香姜蒜，下入腌制好的肉，炒至肉变色盛起；
5、锅留少许油将剩下的姜蒜炒香，加入蒜苔爆香，加适量盐和鸡精调味，倒入炸好的瘦肉翻炒片刻边搅拌边起锅，装盘。
水晶牛肉卷
原料：牛肉200克，萝卜半个，葱1根，姜1片，盐5克，蚝油10克，生抽10克，白糖5克，胡椒粉3克，5克克料酒
实践：
1.萝卜去皮，切成薄片。切片应该足够薄且均匀。加盐腌制。
2.先将牛肉切好，再剁成馅料，加入葱末、姜末，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油和少许糖，拌入馅料中，加入蛋清拌匀.，然后将其加入淀粉中，拌匀。
3、腌萝卜明显变软，洗净备用。
4、取一片萝卜，放上拌好的馅料，卷起来收口，装盘。
5、一切就绪后，上笼蒸十分钟，水开后测量时间。
6、蒸好后淋上生抽。如果不怕麻烦，可以把蒸好的汤倒进小锅里，熬至浓稠，再浇在肉卷上。
大蒜鸡大腿
材料：鸡腿2条、大蒜5瓣、黑胡椒粉1茶匙、生抽、老抽、盐适量
实践：
1.蒜头切碎，鸡腿洗净去骨，用刀背轻敲两面入味；
2、将切碎的大蒜和所有的香料混合均匀成卤汁，将鸡腿放入卤汁中腌制1小时以上；
3.将腌制好的鸡腿用锡纸包好，放入预热至175度的烤箱中烘烤约20-25分钟。
佩斯基·科伦杰
配料表：胡萝卜、咸蛋黄、红葱头、盐、酱油
实践：
1.将蛋黄放入碗中，倒入少许料酒炖十五分钟；
2、胡萝卜切成稍粗的条，大火煮五分钟；
3、咸蛋黄放凉后，取五六粒放入小碗中压碎；
4、红萝卜炖的，如果有多余的水，倒掉；
5.锅里倒入油，倒入蛋黄，小火炒出很多气泡，加入胡萝卜条拌匀，每根胡萝卜要粘住蛋黄，可以少量加入盐和生抽来调整口味。
炒茭白
材料：茭白4株，红辣椒1个，青椒1个，食用油适量，盐少许
实践
1、茭白、青椒、红椒分别洗净切段备用；
2、锅内倒入少许食用油，烧热，加入切好的茭白、青红椒快速翻炒；
3.边搅拌边烤至芦笋变软，加入少许盐，烤好后关火调味。
剁椒炸鸡肚
材料：鸡肚、青椒、红椒碎、料酒、葱、姜、蒜、花椒、老抽、香油
实践：
1.鸡肚洗净，切成薄片，加入姜末、红辣椒碎，用酒腌约20分钟；长青椒洗净去籽切片，葱、姜、蒜切片；
2.将油放入热锅中。油热后，放入花椒、姜、葱、蒜炒香；将腌制好的鸡肚放入，大火炒至散开；
3.加入青椒块边炒边加少许老抽，炒至青椒碎，加少许盐，淋少许香油。
东江酒香鸡
主料：三只黄鸡一只，狼少许，葱少许。
调料：适量盐、味精、鸡精、老黄酒、两汤、泡鸡用的白卤水。
实践：
1.将鸡肉洗净，烧开水，将香料与水混合加热。
2、将鸡肉放入浸泡至熟，捞起切块装盘，用开水和适量老黄酒没过鸡肉。
3.把葱和蒜放在桌上烧热。