炒菊花时，切忌放葱、姜、蒜，这是一个简单的锅，全家人都抢着吃_美食料理

炒菊花时，切忌放葱、姜、蒜，这是一个简单的锅，全家人都抢着吃

大宝说养生

2023-03-19 04:02:20

快点吃饭

菊花菊花也是春季常见的时令蔬菜。几块钱一把，便宜又好吃。春天多吃蔬菜真好，所以我们家每隔三两天就吃一把菊花。我记得以前我不喜欢吃菊花，因为它散发出独特的气味和独特的味道，但我有一个爱吃菊花的朋友，我们经常一起吃，所以久而久之我就再也吃不到了。接待逐渐变成了对美食的热爱。

菊花的常见吃法有很多种。除了凉菜和火锅菜，我最喜欢的就是这道烤菊花。简单油炸几分钟后即可完成。味道鲜美，清淡爽口，开胃下饭。炒菊花菊花是一道家常菜，不管是听上去还是做起来，看起来都很简单。大多数人在做这道烤菊花的时候，都喜欢加入葱、姜、蒜，还要放鸡精、味精等调料来炒。

菊花炒菊不能说好吃，但是小彭真的很讨厌，因为菊花本身的味道就很浓，很好吃。如果加入这些香料，就会掩盖菊花本身特有的菊香。是的，这不是没有意义的吗？所以，在炒菊花的时候，最好加点盐和干辣椒短时间炒一下。该方法更简单，保留了菊花特有的清香和鲜美。炒菊花时，切忌放葱、姜、蒜。这是一个简单的瓦罐，全家人都会匆匆忙忙。

【炒菊花】

所需材料：菊花菊花、干辣椒、盐、水、食用油

第一步：菊花去老茎和黄叶，放入清水中洗净。

第二步：菊花沥干切块，干辣椒切小块。

第三步：锅内放油烧热，放入干辣椒翻炒出香味。

第四步：然后倒入菊花，撒上适量的盐，用大火快速炒至菊花碎软，即可装盘。

尖端：

1、炒菊花时，加入干辣椒增加辣味。适合喜欢吃辣的朋友。不喜欢吃辣的朋友可以直接加盐炒。

2、菊花菊花含有大量的水分，容易炒熟，所以在炒的过程中，大家一定要用大火快速炒熟。只有保留了菊花清脆细腻的口感，菊花才会美味。

上一篇：炒菊花的时候记住这2个小窍门，菊花呈翠绿色不发黑，清脆爽口下饭也很下饭

下一篇：炸豌豆的时候不要直接炸，多做这一步，颜色会呈翠绿色而不是黑色

炒菊花时，切忌放葱、姜、蒜，这是一个简单的锅，全家人都抢着吃

相关内容

热门资讯