分享几道新手一学就会的家常菜，鲜美多汁，非常下饭，家人爱吃
这是一个有美食的车站。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》，升级味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，请和我们一起休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
分享一些新手可以一学就会的家常菜。它们美味多汁。它们非常适合食用，深受家人喜爱。
香辣水煮巴沙鱼
原料：鲈鱼、黄豆芽、金针菇、香菇、香菇、圆生菜、香菜、花椒粉、青椒粉、辣椒面、葱、姜、蒜、普丁、料酒、食盐、淀粉、水郫县水芹
做法：1.切鱼，最好在冷冻的时候切，不要完全融化。鱼用料酒、药明、盐、淀粉腌制；
2.将除色拉外的所有蔬菜放入加盐的沸水中焯一下，将色拉撕开放在碗底）；
3、锅里放油，烧热，放入郫县豆瓣，小火慢慢炒出红油。加入葱、姜、蒜片炒香；
4.加入高汤（我用的是红烧牛肉汤，不过也来了浓汤）。煮沸后，加入腌好的鱼片。当鱼片变白并漂浮时，将汤和章鱼倒入铺有蔬菜的盘子中。然后在上面放上花椒粉和辣椒粉；
5、锅里放油烧热，撒上花椒粉和辣椒粉，撒上香菜末。
培根苹果
材料：苹果、培根、盐、生抽、淀粉、植物油、糖、白醋
做法：1、苹果洗净去皮，切成宽约1厘米、长约4厘米的条状，培根从中间切开，分成两份；
2、将苹果条和一片培根卷成一卷，用牙签插入封闭的一端固定，将剩下的苹果条和培根一根一根卷起来；
3、平底锅放少许植物油，烧热，放入苹果卷，中火煎至底部微黄；
4.翻面继续煎至微黄；
5、将生抽、糖、白醋、淀粉、盐和水放入碗中搅拌均匀，制成酱汁待用；
6.调好酱汁倒入锅中，大火烧开，等酱汁变稠后关火，小心取出牙签，将苹果卷放在盘子里，淋上酱汁。
酸菜蒸豆腐
配料表：榨菜、软豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、植物油、葱花
做法：1、将榨菜泡洗干净，沥干水分切成小块，将榨菜放入无油的炒锅中，加少许白糖用中火炒至酱菜收干；2、嫩豆腐一盒，榨菜半小碗，葱姜蒜切丁，干辣椒切丁；
3、豆腐切小块，锅里放水，加少许盐，水开后放入豆腐，再煮开捞出；
4、锅里放植物油，待油温升至50%时，放入葱、姜、蒜和干辣椒部分，边炒边炒香，加入榨菜；
5、榨菜下豆腐炒香，加开水没过一半豆腐，拌匀，盖上锅盖焖10分钟，开大火收汁，根据自己的喜好留适量高汤偏好并在锅洋葱上撒上切碎的蔬菜。