(1)虾仁



所以,我们才说弹性越高的吓人的食物,越容易存在危险。此外,肉丸、鱼丸、米粉等,如果也出现久煮不烂、弹性高,警惕添加了硼砂。朋友们想要吃鲜嫩爽滑的虾仁,最好还是购买新鲜的海虾回家自行剥壳。
(2)发亮的瓜子
很多女生都喜欢一边煲剧一边嗑瓜子,但你知道你最爱的瓜子也是有安全隐患的吗?
瓜子正常的色彩是灰黑色,如果颜色发亮的,色泽艳丽的就不要买了。一些不法商贩为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,在制作瓜子时添加明矾,而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出,会损害大脑及神经细胞,导致记忆力衰退,严重的还会引起脑萎缩、痴呆等。
(3)熟食


挑选熟食时要注意了,如果熟食的颜色较为红艳,则有可能被加入了亚硝酸盐。我们常吃的火腿中一般都会加入适量的亚硝酸盐来为它防腐增色,但是亚硝酸盐是不允许加入熟食类食品中。
(4)醉蟹、醉虾

虾蟹类的食物做法有很多,醉虾醉蟹是较为受欢迎的一种。
醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制而成,其在做法上接近于生吃,没有通过高温消毒,体内含大理的寄生虫,而肺吸虫即是其间一种,跟着醉蟹进口,肺吸虫也毫不隐讳地进入肺里。肺吸虫会引起咳嗽、胸痛、有胸腔积液等,假如任其游走到大脑,会有癫痫、失语等神经系统表现。
(5)红心甘蔗
甘蔗红心是甘蔗腐烂的最初症状,这种甘蔗中已经含有了一定量的3-硝基丙酸、节菱孢霉等物质。3-硝基丙酸毒素很强,毒素不到0.5克就可以使人发生中毒迹象,严重的话会出现神经系统方面的,像屈曲强直,脚背弓张,甚至危及生命。
以后挑选食物时,记得不要被那些鲜艳外表的食物所迷惑哦。你学到了吗?