吃不饱的菜品推荐，好吃又百吃不厌，努力准备自己会喜欢的
曾经看到一篇文章说：“现在的美食，总是可以考虑或者贪心，要食前观，食中思，尝后噎，吃是与生俱来的，细嚼慢咽，回味细腻，魅力非凡。吃食物是一种幸福，品尝是一种乐趣，透明的墨香，感受着文字的辛辣咸甜，更是一种幸福。会吃的人，会胃口舒畅；会吃的人，会心安。”细细品味，我深有感触！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，更不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，每天干干净净。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的菜式，那部分imo和你一起，让我们一起为美好的生活加油每一天！
芋头果
原料：红芽芋头500克（可以换成其他芋头）、红薯粉250克、金华火腿100克、大白菜100克、香菇50克
调料：盐、味精各5克，高汤400克，胡椒粉、香油各3克。
品牌：
1、红芽芋头去皮，切成20克重的片，上笼用大火炖10分钟，去泥，加入红薯粉摊开，做成直径3厘米的圆片，厚度为0.3厘米，即为芋头果坯。
2、锅内放入1500克水，用大火烧开，生坯放小火煮4-5分钟，捞出。
3、将火腿切成0.1厘米厚的片，香菇用50℃的水浸泡20分钟，浸泡后洗净去根。
4.将汤放入锅中用大火烧开，加入芋头果、火腿片和香菇小火煮2分钟，加入切碎的甘蓝，加盐、味精和胡椒粉调味，淋上香油即可食用。
香辣炒牛肉
步骤：1.准备一块牛肉，洗去血水。
2、逆着牛肉的纹理，将牛肉切成约三四毫米厚的条状，顺着牛肉的纹理切开，这样炸后不会嚼牙。
3、牛肉丝加入料酒、盐、生粉和老抽，用手轻轻揉捏牛肉，尽量让牛肉和香料混合均匀。这样做的目的是为了让牛肉片更滑嫩。
4.多准备一把辣小米，剁碎，姜末，蒜剁碎，这道菜味道比较重，不要犹豫加辣小米，成品牛肉不会太辣，因为姜蒜是提味的味道，整个菜的味道可是很香的。
5.切小葱备用。小葱也可以换成香菜或大葱。我觉得小葱的味道最好。
6.锅烧热，加入小米、姜末和蒜末炒香。油的量和平时炒菜的量一样。7、然后放入切好的牛肉片，用大火快速翻炒。餐厅的这一步大约需要18秒。我很快就这样做了。保持高火。再抓锅，牛肉的味道会更香。
8、待牛肉开始变色时，加入少许生抽、盐、味精、白糖、花椒粉，加入小葱继续大火烤均匀。将要用的香料混合在一千个小容器里，直接倒更省时间。
9、牛肉完全焦黄时，就可以出锅了。它辛辣可口，香气扑鼻。
牛肉馅饼
面粉（适量）、开水（适量）、牛肉（适量）、洋葱（适量）、盐（5克）、生抽（10克）
料酒（5克）、白糖（3克）、胡椒粉（4克）、姜（适量）
第一种方式。将面粉放入碗中，加入开水煮成热面条。先加热，稍凉后揉成球状。
2、先将牛肉切好再剁成馅，加入葱姜末、盐、少许酱油、胡椒粉到料酒中拌匀。
3、加入蛋清拌匀，再加入淀粉拌匀。
4、将面团揉匀，多揉几次再揉几分钟。
5.将面团擀成大块，放上牛肉馅。
6.折叠。很好地按压直边。
7.平底锅抹油烧热，放入薄饼，
8.小火煎，中间翻动，至熟。
9.换刀就好了。
肉炒豆菇
第一种方式。朱巴和黑木耳分开浸泡。
2、肘子切片备用，肥肉和瘦肉分开，葱切末备用。
3、泡好的豆条沥干水分，切块待用。将黑蘑菇撕成小块。
4.锅里倒入适量的油，锅稍微晃动一下，稍微烧热，倒入切好的肥肉，肥肉稍微煮一下至油收干，不要将肉擦干，加入切成薄片的瘦肉并油炸。待肉变白时，加入葱花，入锅炒熟。
5、锅烧开后倒入枣巴和黑蘑菇，加入适量老抽，炒匀，加少许水，盖上锅盖中火炖3-5分钟，收汁在高温下，在开锅前加入。用盐和鸡汤调味。
玉米青豆炒虾
原料虾仁200克，鲜香菇50克，玉米粒250克，鲜青豆250克，植物油1汤匙，盐3克，白胡椒粉1撮
实践
1、虾去肠洗净，用纸吸干后切成1厘米的方块。将蘑菇洗净并擦干，切成小方块。将玉米和豌豆洗净，沥干水分。
2.用中高火加热平底锅。倒入油，加热至70%。加入虾，炒2分钟，挖空备用。锅再次加热后，加入香菇翻炒1分钟；加入玉米和豌豆，翻炒3分钟；加入盐和白胡椒粉炒匀；加入炸好的虾仁翻炒1分钟，挖空装盘。
肥牛水饺
原料：冰鲜牛肉500克，牛肉饺子各100克，白兰地切块，鲜金针菇千片，青、红小米各10克。
调味料：
小料（新鲜辣椒粉各5克，蒜片，葱片，姜片）
材料A（袋装香鱼饲料15克，盐、白糖各6克，胡椒粉、家乐鸡汁、味精各4克）
精制辣菜籽油25克，红油、梅子辣酱各10克，豆瓣酱、料酒各15克，牛骨高汤750克。
品牌：
1、千叶、金针菇鲜籽、白兰块分别焯水，捞出控水后放入容器底部。
2.冷却后的肥牛肉切成薄片，加入葱姜水焯水30秒，迅速沥干，用冷水冰镇；将肉饼蒸8分钟。
3.锅中放入麻辣菜籽油，50%热时，加入小料炒香，加入麻辣酱和豆瓣酱炒红油，烧开料酒，加入牛骨高汤加水烧开，倒入材料A，用小火煮5分钟，然后加入牛肉和吞好的饺子煮50秒，熄火盛入碗中。
4.点燃第二锅，加入红油，待油温升至70%时，放入青、红小米圈烤香，然后从锅中倒入容器中。
腊肉炒蒿泥
原料：泥蒿、腊肉、油。
实践
1、青蒿洗净，切成5-8厘米的段。
2、培根洗净用温水浸泡15-20分钟，然后切片。
3、锅烧热后，加入少许油，放入腊肉翻炒至两面焦黄。
4.加入艾草，用大火快炒至变色后起锅。
锅中的干墨鱼
主料：鲜墨鱼750克
原料：姜片20克，泡椒10克，大葱10克，大蒜20克，大红青椒40克。
调料：干酱80克，色拉油50克，盐5克，高汤500克，鸡精5克。
实践：
1、鱿鱼幼体洗净，过滤，用80度温水擦干备用；
2、锅内加入色拉油、姜片、干酱炒香；
3、将小墨鱼放入锅中，加入清汤、盐、鸡精收汁。
山药炒蘑菇
材料：山药300克，黑蘑菇30克，红辣椒1个，大蒜2瓣，植物油2汤匙，盐1茶匙，牛肉粉1茶匙。
做法：1、红辣椒洗净切块，香菇泡软去根撕成小块；
2、山药去皮切块，用清水洗净数次，锅内放油烧热，下蒜末爆香；
3、加入山药炒至半熟，加入红辣椒炒至散开；
4.最后加入香菇翻炒至熟，加盐和牛肉粉调味即可上桌
胡萝卜炒鸭血
第一种方式。鸭血洗净一点，切条，焯水沥干
2.青蒜斜切条，胡萝卜去皮切斜片待用
3.锅里放油，烧热，加入蒜末和姜末炒香
4.加入胡萝卜炒，加入青蒜炒5.加入焯好的鸭血条，同时加入酱油和生抽翻炒。
6、加入适量盐，炒匀后即可食用。
洋葱火腿煎饼
材料
洋葱约40克/火腿肠1根/鸡蛋2个/水40毫升/面粉100克
实践
1.洋葱和火腿剁成粉，鸡蛋打成蛋液
2.面粉筛入蛋液中，用筷子搅拌成浓稠的糊状
3.加入约40毫升的水，一边加水一边搅拌成均匀的团状（用勺子舀起团状物倒入，面团呈连续状更好）
4.加入洋葱和火腿末，加盐，拌匀
5.锅里放油，倒入拌好的团子，用勺子抹平团子，盖上锅盖，小火煎至一面焦黄，然后翻面，最后煎至中间金黄，捞出拿出来切成块。你可以
山楂树苗
配料：莲藕少许；半个胡萝卜；干黑蘑菇；豌豆;盐;鸡精；食用油
实践
1、莲藕去皮洗净切片浸入冷水中，胡萝卜去皮洗净切片，香菇去蒂，荷兰豆去筋洗净备用。
2.锅中烧开水，依次放入莲藕、胡萝卜
3.荷兰豆焯水，轻轻摘下最后加入黑戈板，煮久一点，摘下，洗净沥干。
4.锅里放食用油烧热至七熟，倒入焯过水的材料一起炒，然后加入盐和鸡精，继续翻炒至荷兰豆完全碎生，起锅放在盘子里。
酱汁刮花里脊
材料：猪里脊肉、料酒、蛋清、淀粉、豆泥、葱花、白糖、老抽、鸡精。
实践：
1.猪里脊切成薄片，加入料酒、蛋清和淀粉拌匀。
2、将豆瓣酱、葱花放入碗中，加入一勺白糖，加入适量老抽、鸡精和水拌匀。
3、锅内放底油，放入去蒂小火翻炒。
4.待肉片变色后，倒入调好的酱汁，小火收汁。
5.撒上葱花，
酸菜羊肉
配料：酸菜、羊肉片、洋葱、大蒜、花椒、辣椒油；
第一种方式。酸菜用清水浸泡半小时，洗净沥干，切成薄片（厚的酸菜先切成薄片，然后撕开）；
2、锅置火上，加入油（要多），烧至50%，加入葱花和姜末炒香；
3、加入榨好的酸菜翻炒片刻，然后加水浸泡酸菜；
4.大火烧开，煮5分钟，放入羊肉，焯至变色，加少许盐和胡椒粉即可上桌