经典的豆芽韭菜炒鸡蛋，你吃过吗？_美食料理

春阳说星座

2023-03-19 09:22:51

大家好，我是SereneSunnySky，我喜欢美食和分享，欢迎你们的每一次光临，感谢你们留下最美的足迹。

每种成分都有特殊的味道。不同食材的碰撞，会激发出不同的味道。当清淡的豆芽、浓郁的韭菜与素鸡蛋碰撞出怎样的风味？让我们试试吧！

材料：鸡蛋、韭菜、绿豆芽、盐、食用油、生抽、五香粉

做法：1、准备好所有材料，豆芽洗净去湿，韭菜洗净去湿，鸡蛋打散装碗备用；

2、热锅热油炒鸡蛋，将鸡蛋煎熟备用；

3、锅留底油，放入豆芽炒至断条，加入生抽、五香粉，炒匀；

4、加入韭菜，快速翻炒几下，加盐调味；

5、继续加入炒鸡蛋，翻炒均匀；

6.上桌前淋上几滴香油和香油，然后装盘。

这道菜没有使用过多的香料，保留了食材原本的味道，同时又刺激了食客不同的味蕾，给人一种美好的享受，有机会一定要试试看！