吃不够的味道尽在家常菜，有空试试这几道菜，令人难忘喔
如果你吃不饱，那就是家常菜。有空的时候试试这些菜。这是令人难忘的，食前观察，边吃边思考，品后细细品味，自然而然地吃，静静地咀嚼，轻轻地品味，魅力非凡。吃是一种幸福，品尝也是一种快乐，透明墨水的味道感受着文字，苦咸甜的味道更是幸福。能吃的，有暖胃的；能吃者，心安”。细细品味，深有感触！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的装束，不需要甜言蜜语，生活中你需要的就是一日三餐，过着简单的每一天。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都有各种各样的食物与你分享。让我们选择不同的菜品，为美好的生活开心每一天！
豆豉蒸鸡腿
材料：鸡腿、洋葱、小葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、灰粉、糖、盐
实践：
1、先将鸡腿洗净，然后用刀切好入味，葱切碎，葱姜蒜剁碎待用；
2、鸡腿加入葱、葱、姜、蒜碎，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉、糖和少许盐，和拌匀;
3、最后装入新的保鲜袋，放入冰箱腌制一夜；取出蒸锅，放入蒸锅中，等水开后用中火蒸20分钟左右。
蒜苔烧肉
材料：蒜苔1把，瘦猪肉400克，大蒜4瓣，莳萝1瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，土豆淀粉1汤匙。
实践：
1、蒜苔洗净切块，猪肉切碎，注意结构，蒜切碎；
2、肉碎加入料酒、生抽、蚝油拌匀，加入马铃薯淀粉拌匀备用；
3.锅中油烧热，加入猪肉碎炒熟，捞出备用；
4、然后炒蒜苔，加少许盐，再把炒好的肉末和蒜末倒入锅中拌匀。
凤梨烧鸭肫
原料：菠萝、鸭肉、生姜、韭菜花
做法：1、菠萝切开，鸭肉用花刀切开放水飞。
2、姜磨碎，葱花切块。
3、碗里放油，碗里放入姜末，倒入鸭肉翻炒片刻，然后倒入菠萝，加少许盐，酱油，鸡精，两勺糖，待用、韭菜倒花炒两次，装盘。
豆腐烧白菜
材料：卤豆腐、白菜、干辣椒、老抽、生抽、盐、葱、姜、蒜
实践：
1、豆腐切小块，白菜切碎，备好葱花、蒜片、姜片、辣椒片；
2.锅里放少许油。油热后加入姜末、蒜末、辣椒末和葱末炒香；
3.加入切碎的卷心菜炒香。添加敷料。老式酱油。将白菜丝拌匀炒熟；4.加入豆腐块。此时炒要清淡，用白菜汤煮豆腐；
5、待豆腐表面变色后，小心搅拌，捞出出锅。
菠菜猪肝
材料：猪肝、菠菜、花生、八角、香草、料酒、酱油、冰糖、葱、姜、蒜、酱油、辣椒油、香油、熟芝麻、盐、姜末
实践：
1、猪肝洗净，用水浸泡2小时；
2、猪肝放入冷水碗中，煮沸，去沫，煮2分钟，去血沫洗净；
3、净锅置清水，煮洋葱、姜片、红甘草、药草果、酱油、冰糖，小火煮10分钟，加入猪肝，微熟倒入酒，小火煮加热约25分钟；
4、自然冷却后，捞出切成薄片；
5、菠菜洗净，放入开水锅中烫至变色，立即捞出晾凉，然后切块；
6、大蒜磨成蒜泥，加入酱油、辣椒油、香油、姜末、芝麻、盐少许，拌匀成酱；
7、将切碎的猪肝块放入酱汁中，菠菜块和花生米放入搅拌碗中，倒入调味汁拌匀。
黄瓜果冻
材料：黄瓜1条、凉粉1个、花生米、香油1勺、素蚝油1勺、金兰酱油、醋
实践：
1、凉粉切小块，黄瓜用刀剁碎，切小块，香菜切小块；
2.加入花生碎、香油、素蚝油、酱油和醋拌匀。
酒香肉饼
做法：1、猪肉和荸荠分别加入少许油，可以提味。
2、切小块，姜切小块，放入料理机打成肉馅。
3.加入约2匙白酒、黑酱油、胡椒粉和盐，搅拌至粘稠状，腌15分钟。
4.将肉末放入碗中，压3个小凹痕，加入少许水。
5、鸡蛋2个打散，放入蒸锅，大火蒸，转中火蒸20分钟。
麻辣牛肉
材料：酱牛肉150克，豆腐干4块，花生米，干辣椒，生抽，香油，白芝麻，辣椒酱，香菜
实践：
1、香豆腐切细条，开水焯一下，沥干水，香菜洗净切碎。
2.将牛肉块倒入锅中，加入炸好的花生米、豆腐干和香菜，老干妈黑豆辣椒酱2勺左右，麻辣油2勺，生抽2勺，撒上香油最后撒上香油熟白芝麻均匀。