吃不够的几道家常菜，鲜香味美，口味独特，家人都爱吃
几道家常菜，我怎么也吃不饱。它们味道鲜美，味道鲜美，口味独特。我的家人喜欢吃它们。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理分享几道家常菜给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎前来放松，感谢你们在这里留下最美的足迹，学习厨艺，共同成长。
几道吃不够的家常菜，好吃又好吃，口味独特，家人都喜欢吃。
鱼香肉丝
配料表：瘦猪肉、青菜、香菇、油、酱油、糖、料酒、葱、泡椒、醋、蒜、姜、味精、盐、淀粉
做法：1.将肉切成薄片，带叶青菜切块，去蒂；
2.香菇用水洗净，葱姜蒜切碎，辣椒切碎；
3、肉片用少量酱油、料酒、盐拌匀，淀粉糊湿润，再拌入少许油；
4、用盐、酱油、料酒、味精、糖蒜、葱、姜、醋、淀粉、汤（打汁）；
5.烧热勺子，倒入油。油烧热后下肉片，再下辣椒，炒好后下香菇，青菜炒几下，汁熟后倒入适量的汁翻动几下。
芹菜蒸金针菇
配料表：猪里脊肉、金针菜、芹菜、红辣椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油
做法：1、将干百合用开水焯一下或用开水先泡一下，捞出沥干备用；
2.芹菜小粒洗净切段，红辣椒切碎；
3.娃娃切碎，加少许盐，胡椒粉，淀粉，油，加少许水拌匀腌制；
4、锅内放油，放入蒜片、姜末爆香，下入腌制好的猪肉碎，边翻边炒。
5、待肉变色时，加入芹菜翻炒；
6、加入黄花菜炒香，最后加入红辣椒、葱花、生抽翻炒至红辣椒变红。
酸菜拌蘑菇
配料表：口蘑、酸菜、葱、盐、味精、油
做法：1、酸菜切小块，锅里加少许油炒香，捞出待用；
2、香菇切片，放入开水锅中加适量盐焯至熟，捞出沥干水分，锅中加入酸菜、味精、葱花拌匀.
香菇炒鸡蛋
材料：水菇、鸡蛋、葱花、蒜末、食用油、盐、鸡精
做法：1、香菇用水煮一下，洗净，用手撕成小朵，放入沸水中焯一下；将鸡蛋打散备用；
2、烧热的平底锅倒少许油，将鸡蛋摊开捞出；
3、锅中再倒入少许油，油温60%时，加入蒜末爆香；4.然后加入香菇炒香。看到海绵有油光后，放入刚刚刷过的鸡蛋，继续搅拌数次；
5、撒上葱花，加入盐和鸡精，炒匀出锅。