一些经典又平价的美食，好吃又诱人，简单易做，全家人都爱吃
大家好，我是晴晴天，我爱美食，我爱分享。这是一个有美食的车站。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》，升级味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，请和我们一起休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
更多经典实惠的美食，美味诱人，简单易做，全家人都爱吃。
蚝油豆腐
材料：豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱花
做法：1.豆腐切薄片；
2.鸡蛋在稍大一点的碗里打散；
3、鸡蛋打好后，放入豆腐片，均匀抹上蛋液；
4、将蚝油、老抽和加倍量的水加入碗中，搅拌均匀，制成酱汁；
5.锅中油烧热，将豆腐一一放入锅中，放在蛋液上面；
6、小火煎至两面金黄；
7、倒入之前拌好的材料，加入葱花大火炒汤；
8.加入切碎的青蒜拌匀。
冬瓜红烧肉
材料：五花肉、冬瓜、生抽、盐、冰糖、红曲、葱、姜
做法：1、五花肉洗净，切块；
2、葱切段，姜切段，冬瓜洗净去皮切块；
3、锅内不放油，将猪油面朝下，小火煎至表皮出油，加入生抽，炒匀；
4.将红曲米放入调料盒中；
5、将八角、葱、姜和一盒香料放入锅中，盖上半锅开水，中小火煮半小时；
6、加入冰糖，加入冬瓜，加盐再炖15分钟。
白菜炒粉丝
材料：白菜、粉丝、鸡蛋、葱花、干辣椒、小米辣、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精
做法：1、先将圆白菜一分为二，去根，折断部分叶子，用流水洗净，捞出控水，粉丝提前泡水，然后用清水切成细丝一把刀，装盘备用；
2、粉丝用清水泡一会，鸡蛋三个打入碗中，加少许料酒去腥，用筷子捣碎待用，葱切成片装盘，然后切两根干辣椒，辣小米去头，切成环状装盘待用。这时候粉丝已经软软的泡好了。取出来放在盘子里。如果太长，可以用剪刀剪短；
3、然后先把鸡蛋煎好，锅里倒油，油热后倒入蛋液，待变硬后拌匀，然后将鸡蛋打散盛出备用；4.锅中倒入油。油热后，加入切好的葱、干辣椒和调味小米。炖好后放入白菜，快速翻炒至白菜变软上釉，然后将粉条放入其中，立即盖上生抽，炒匀让粉条不粘，如果勺子不好炒，可以用筷子，拉匀，放入鸡蛋，翻炒几下，加老抽上色，加点蚝油，半茶匙盐，少许鸡汤捞出平底锅，盛在盘子里。
腊肉煲仔饭
材料：米饭100粒、青菜、腊肉、香肠
做法：1.香肠、腊肉洗净，切片；
2、将泡发好的白米放入锅中，加水后立即加热，待锅里冒出气泡时用筷子搅拌均匀；
3、水快收干时，将干肉直接放入锅中，关火盖上锅盖。煮几分钟，不开盖关火继续煮十多分钟，时间要够；
4.另起一个容器煮蔬菜，等到煮的时间足够了，再加入蔬菜。
香辣韭菜
配料表：韭菜、花椒、油、盐、醋、鸡粉、姜、蒜、花椒、酱油、白糖
做法：1.将韭菜洗净，沥干，切块；
2、姜、蒜、朝天椒切碎；用盐、酱油、醋、糖、鸡粉调匀；
3、热锅油烧热，加入花椒粒炒香，捞出花椒粒，加入姜片、蒜茸和辣椒粉炒香；
4、加入一片韭菜，边搅拌边用大火翻炒，淋上准备好的酱汁拌匀。