蔬菜拌红油，色泽诱人，开胃下饭，做法简单易上手_美食料理

小张情感说

2023-03-19 09:24:20

大家好，我是SereneSunnySky，我爱美食，喜欢分享。这是一个小食品站，食材很好。如果你和我一样热爱美食和烹饪，来这里放松一下。感谢你留下最美的脚印。

一些大家喜欢的家常炒菜，荤素搭配，营养丰富，简单易做。

红威尼斯油

材料：茴香叶水煮牛肉、极鲜酱油、盐、鸡精、红辣椒油、香葱

做法：1.百叶切块，焯水沥干待用；韭菜切块；

2、将茴香叶和小葱放入锅中，加入味极鲜、盐、鸡精、红油和辣椒，拌匀装盘。

红腐竹油

配料表：腐竹、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、鸡精、盐、白砂糖、生抽

做法：1、黄瓜洗净切成薄片，胡萝卜洗净去皮切成薄片；将腐竹浸泡在温水中；

2、锅中烧开热水，放入腐竹和胡萝卜，焯水待用；

3、将辣椒油、鸡精、精盐、生抽、糖混合成汁，加入腐竹、黄瓜片、胡萝卜拌匀。

红油土豆块

配料表：土豆泥，青椒，蒜，盐，鸡精，白砂糖，白醋，香油，红椒油

做法：1、土豆去皮洗净切成细条，冲洗两遍后用水浸泡十分钟；青椒洗净，切成细条；切碎大蒜；

2.锅中烧开水，加入泡好的切碎的土豆焯一下，用冷水冲洗干净，加水没过，放入大一点的容器中；放入青椒片和蒜末；然后加入盐、鸡精、白糖和白醋、香油、红辣椒油拌匀；

3、盛盘即食，酸辣可口，是晚餐的开胃菜。