一道经典菜，味道无穷，吃起来好吃，大人小孩都爱，试试
水果番茄酱
配料表：中鲱鱼、盐、胡椒粉、淀粉、油、番茄酱、白糖、料酒；
跟随
1.将青鱼中段洗净，纵向切开。
2、鱼加入盐、料酒、胡椒粉烧热，拌匀腌制。
3、锅烧热，倒入油，将鱼块煎至微金黄。
4.再将鱼块煎一下。
5、留少许油，倒入番茄酱，加糖、水，炒成酱汁。
6.加入炸鱼片稍微搅拌一下。
7.把它从锅里拿出来。
干豆肉
第一步，准备材料。2、猪肉切块腌制（酱油1勺，酒1勺，奶粉1勺，白糖，白胡椒少许）腌一会。
3.青红椒切圆，豆腐干、胡萝卜、西葫芦切小块。
4、将所有调料放入碗中（生抽1勺，老抽1勺，花椒油1勺，甜面酱1勺，海天酱油1勺）拌匀。
5.烤面包机正在运行。倒入油并加热。加入葱花、姜丝、蒜末、青红椒，加盐调味至香。
6.倒入切碎的猪肉，待颜色变白。
7.加入干豆腐翻炒均匀，再加入切碎的胡萝卜和西葫芦翻炒均匀。
8、倒入之前调好的酱汁，炒匀，转大火，让酱汁稍微浓稠。
五花肉烤土豆
材料：肚皮300克，土豆300克，胡萝卜100克，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，八角1个，葱花适量；
跟随
1.将土豆和胡萝卜捞出切碎；
2、油烧热，放入五花肉炒至出油，加少许冰糖小火炒熟；
3.待糖色出来后，加入土豆和胡萝卜拌匀，然后根据需要加水，少许生抽，黑酱油，八角一个，开大火煮熟，然后翻面.以小火煮约一小时；
4、最后尝一下，如果不够咸，加少许盐，大火收汁，撒上葱花！
栗子鸡块
材料：鸡腿1条、豌豆15粒（新鲜）
辅料：盐少许，酱油1勺，鸡精1勺，葱适量，姜1勺，酒1勺，果汁1勺，水适量，香油500克。,1勺糖
栗子鸡块：
1、鸡腿洗净，切成小块，加少许酱油和料酒拌匀，浸泡10分钟。
2.南瓜切片煮熟
3.烤箱里倒入油，火加热至70%，将鸡肉炸至金黄，捞出沥油。将栗子放入锅中炸熟，捞出沥干油备用
4、锅中倒入少许油，放入葱花、姜末炒香，放入鸡肉，加料酒、酱油、盐、糖少许。5.加入足够的水，大火烧开，然后转小火，将鸡块煮至7。加入椰子继续煮至鸡肉和椰子煮熟，用大火收汁，稍稍放置汤汁，然后关火。
6、将鸡肉和豌豆放入碗中，锅中放汤汁，加入鸡精调味，倒入少许食用油，淋在鸡肉上。
芹菜沙拉
做法：1.准备材料。2芹菜、大蒜、红辣椒。
2、芹菜去叶去蒂，然后切成3-4厘米长，红辣椒切碎，蒜切碎待用。
3、芹菜加入1茶匙盐拌匀，然后浸泡15分钟。腌制后，将碗中多余的水沥干。
4、锅中倒入足量的油。油热后，将红辣椒放入锅中爆香，关火。
5、先将蒜头放入芹菜碗中，然后将热的辣椒油浇在切碎的蒜头上。
6.将一汤匙鸡精、3汤匙醋和少许香油倒入芹菜中，拌匀装盘。