在假期为家人做这些菜，颜色诱人，味道鲜美，有时间就试试
大家好，我是SereneSunnySky，我爱美食，我爱分享。这是一个有美食的车站。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》，升级味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，请和我们一起休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
在假期为您的家人制作这些菜肴。颜色诱人，味道鲜美。有空就试试吧！
虾仁焗蛋
配料表：虾、黄瓜、洋葱、大蒜、鸡蛋、盐、胡椒粉、玉米淀粉、水、糖、玉米粉、酱油
做法：1.虾去虾线，洗净控水，加入胡椒粉、香油、生粉拌匀腌制20分钟；
2、黄瓜洗净切段，洋葱切段，蒜切碎，鸡蛋打入碗中，加盐拌匀；
3、锅中油烧热，倒入蛋液煎至两面金黄，捞出装盘；
4.虾仁重新烧热2汤匙油，加入虾仁边炒边炒至碎；
5、加入黄瓜片、蒜片、小葱片炒香；
6、加盐，加生抽和糖调味，加水、淀粉边搅拌边炒至汤汁浓稠，浇在煎好的鸡蛋上。
多味豆腐
材料：豆腐、瘦肉、鸡蛋、切碎的蔬菜、盐、水、淀粉
做法：1.豆腐洗净切块，用开水烫3分钟；
2、瘦肉洗净，切块，肉末用少许油炒熟；
3、鸡蛋打散，用不烧的容器排成蛋卷状，然后切成小方块；
4、锅内倒入适量清水，大火烧开，加入豆腐、肉碎、鸡蛋块、切碎的蔬菜煮至生；
5、煮好后加少许盐调味，最后用淀粉勾芡。
杏鲍菇炒鸡
材料：鸡胸肉、杏鲍菇、辣椒粉、洋葱、盐、糖、现磨黑胡椒粉、蒜头、淀粉、蚝油、水、香油
做法：1、鸡胸肉洗净，切片，加盐、糖、黑胡椒粉、淀粉、少许水拌匀待用；
2.辣椒切块，洋葱切块，牛肝菌切块，蒜切碎；
3、将剩下的盐、糖、黑胡椒、蚝油、香油、淀粉放入碗中拌匀待用；
4、调酱汁：锅中倒入少许油。油热后放入杏鲍菇炒至水收干，捞出备用；
5、油再次烧热，放入鸡肉炒至焦黄，捞出沥干待用；
6.锅内留底油，加入葱蒜爆香，加入鸡肉、平菇、辣椒块拌匀；
7、淋上准备好的酱汁，一边翻炒一边收汁。
婴儿食品炖
成份：五花肉、婴儿辅食、炸豆腐、大蒜、盐、蚝油、生抽、鸡精、老干妈做法：1、将肉丝放入冷水锅中煮至熟透，捞出切成薄片；
2.大蒜去皮切碎；小白菜洗净切成小片，将叶和根茎分开；
3、锅烧热，加油，倒入肉片冷油，小火煎至肉片出油，肉片呈金黄色；加入小白菜根茎，加盐、蚝油、生抽、鸡精、老季干母，炒至根茎变软；然后加入叶子，用大火炒几次，加入适量的水，水量以没过所有材料为宜。
4.加入炸好的豆腐，大火烧开，转小火再煮5分钟，然后转入热砂锅。
蜂蜜脆皮虾
材料：虾仁、茴香籽、姜末、蒜末、淀粉、白糖、果醋、生抽、干辣椒末
做法：1、虾仁和虾腿切掉，开背去虾线，吸干水分，两面粘上淀粉，下60-70%的热油炸至表皮变硬。酥脆肉嫩，捞出备用；
2、将糖、果醋、生抽调成酱备用；
3、锅内留底油，加入切好的干辣椒、姜末、蒜末炒香。倒入酱汁，一边翻炒一边炒至粘稠。加入炸好的虾仁，翻炒均匀。