蚝油蒜蜜酱鸡翅

材料:鸡翅6只、白芝麻、孜然、蒜茸3勺、蚝油3勺、生抽2勺、蜂蜜1勺、盐半勺
实践
1.准备配菜:鸡翅洗净,用竹签戳小孔腌制,加入腌料腌至少半小时。
2、锅里放少许油,铺上鸡翅,用小火慢慢煎。如果怕没熟,可以盖上锅盖小火慢炖一会,炸至两面金黄(炸之前把鸡翅上的蒜末抖掉,记得小火慢炒)小火,加热,经常转动,以免粘底),在食物中加入白芝麻和孜然。
扇贝粉丝

步骤:1.将扇贝洗净
2.结交好粉丝
3、将葱、姜、蒜末放入油锅中爆香
4.加入带子肉,翻炒至变色
5.加入所有材料和少许水,然后加入面条
黄瓜水母头

配料表:海蜇头、黄瓜、蒜头、小米、盐、生抽、香醋、香油、鸡精
实践:
1.将浸泡好的海蜇丝放入沸水中煮2分钟,沥干水分,切成合适的大小;
2、黄瓜用刀背捣烂,斜切成片,灯笼椒切圆,蒜切碎;
3、将海蜇头、黄瓜、灯笼椒、蒜末放入大容器中,加入盐、生抽、香醋、香油、鸡精拌匀。
竹签烤发际线

材料:毛发2根,盐5克,姜1片,蒜2瓣,白酒1勺,小葱2根,红辣椒2个,鱼露2勺,辣酱2勺,植物油3克、白胡椒粉3克、黄酒1勺、辣椒10克
步骤:1、用剪刀将处理过的头发剪成小段,用少量盐、白胡椒粉和1汤匙白酒腌10分钟;
2、小葱、蒜、姜、花椒切块待用;
3、将葱花、蒜末、姜末和辣椒粉放入小碗中,加入1勺酒酿、2勺辣酱和2勺鱼露拌匀制成米酒酱;
4、烤盘底部铺上一层铝箔纸,在铝箔纸表面刷上一层植物油,用竹签将鱼串好,放在烤盘上;
5、在马尾表面均匀抹一层调好的米酒酱,烤盘放在烤箱中层,180度烤10分钟;
6、10分钟后,取出烤盘,将发卡翻过来,在发卡表面均匀抹上一层调好的黄酒酱;
7、烤盘放入烤箱中层,180度烤10分钟,取出烤盘,在烤盘上放一个发夹,表面撒上少许葱花和辣椒做装饰。
烤栗子虾仁

材料:鲜虾500克、栗子200克、洋葱1/2粒、蒜苗200克、姜1片、盐1茶匙、蚝油1汤匙、鸡精1/2茶匙、豆豉50克
实践1、栗子煮熟,洋葱切碎,蒜苗切碎待用。
2.锅内放油,加入豆豉和姜片炒香。
3、倒入虾仁,一边不停的搅拌,一边炒均匀。
4.加入栗子、蚝油、盐、少许开水翻炒,不断搅拌,至虾全熟。
5.加入蒜苗和洋葱,翻炒,加入鸡精