冬天干燥，记得要多喝这汤，营养滋补味道鲜，整个冬天身体好
冬天干燥，整个冬天营养又美味，别忘了多喝这汤。水分和维生素，冬天不仅要多吃蔬菜水果，还要多喝汤和水。湖北人喜欢喝藕汤和鸡汤。其实喝这道新汤还是不错的——娃娃菜皮蛋金针菇汤，汤味道鲜美，食疗很全面。它可以安抚你的胃，使你的身体健康。
上周我的朋友给了我很多鸡蛋罐头。我家夏天爱吃凉拌鸡蛋罐头，冬天不知道怎么吃。听说鸡蛋罐头可以用来煮粥喝汤。今天去超市买了新鲜的金针菇和娃娃菜，一起煮了鲜汤，汤很鲜甜，不知道怎么吃就可惜了。很多人都是第一次尝试这种罐装鸡蛋汤，我来教大家正确的烹饪技巧。冬天天气干燥，别忘了多喝这汤，营养又美味，让你健康过冬。
【金针菇罐头鸡蛋仔菜汤详解】
材料准备：准备两个软娃（娃比卷心菜软，叶子很甜，比较适合煲汤，但是买的时候叶子和根要特别新鲜），买2个toptake优质皮蛋、火腿肠一根、葱若干根、姜3片、自选金针菇180克、虾皮一把、清水适量、温水少许、食用油少许、紫菜几瓣大蒜，一小勺鸡精，少许白胡椒粉等调料。
烹饪技巧：宜选用娃娃菜、鸡蛋罐头、金针菇。不要忘记清洗孩子的盘子，将鸡蛋罐头洗白并切成方块。这款宝宝食品罐头鸡蛋金针菇汤的烹饪步骤并不难掌握。
Step1：选择一些待用的材料，小白菜切根，小白菜用盐水反复清洗干净，小白菜切小块备用。
第二步：鸡蛋罐头去皮，锅里烧开一些热水，把两个鸡蛋罐头煮一会，可以去掉一些碱性物质，罐头蛋黄就不会流了，鸡蛋罐头就更容易了。将罐装鸡蛋整形并切成小块。
第三步：将金针菇的根切开，撕成几朵小花，然后用盐水浸泡金针菇，去除金针菇表面的一些有害物质。
第四步：洋葱洗净切片，火腿肠切小方块，准备好配菜，开始煮这道宝贝蔬菜罐头鸡蛋金针菇汤。
第五步：锅底再加油，放入蒜头和洋葱炒至蒜头和洋葱爆香，放入皮蛋煎至两面金黄。
第六步：放两大碗水烧开一会，加入娃娃菜、金针菇和火腿肠，加入泡好的虾皮小火煮5分钟左右。
第七步：等到小白菜叶变软，加入少许盐，少许味道很鲜，少许胡椒粉，推入食材，将食材煮熟即可。
第八步：最后加入一些洋葱，盛出，这道婴儿食品罐头鸡蛋金针菇汤就做好了。
小白菜罐装鸡蛋金针菇汤是一款低价新汤。它富含肉类和蔬菜，饮食特别均衡。为了使汤的美味加倍，可以加入一些金针菇。适合入冬后寒冷天气食用，暖胃。消化还可以改善食欲，可以保持身体温暖和健康。
这道宝贝蔬菜罐头鸡蛋金针菇的做法你掌握了吗？你还喜欢喝什么汤？（所有图片均来自网络）