冬天吃藕比吃这道菜还不如，简单易学，清爽可口，小朋友爱吃
不，不要同时吃肉，试试这个三色炒，菜品特别开胃，这个是胡萝卜片香菇炒青椒。香菇又叫花菇，是我们餐桌上最常见的蘑菇之一。新鲜的香菇非常鲜嫩，特别适合爆炒。另外，我的孩子们喜欢胡萝卜，我打算用胡萝卜和香菇炒菜。全家人的开胃菜。
冬天最要吃的不是藕，而是萝卜。萝卜自古就有“小人参”之称。冬天正是吃萝卜的时节。不仅有白萝卜和水果萝卜，还有小朋友最爱的胡萝卜，平时主要用来和素食者一起煲汤和炒菜，这次搭配上刚买的香菇，一锅轻松下锅，味道非常鲜美。很多小朋友都喜欢吃这道三色炒菜，但是有些妈妈不知道这道菜的做法，下面就让我们一起来看看吧。冬天吃藕不如吃这道菜。简单易学，清爽可口，孩子一定会喜欢。
[胡萝卜片和青椒炒香菇的分步说明]
准备材料：准备新鲜胡萝卜半根，青椒准备300克新鲜香菇，大蒜适量，色拉油适量，水适量，食用苏打，大蒜5瓣，香油少许，一些酱油和蚝油等调味料。
制作难度：整体难度较低。胡萝卜切好后焯水，香菇洗净。掌握炒香菇和小菜的步骤。
第一步：将胡萝卜去掉萝卜皮，洗净切成薄片。另外，准备一个烧水的锅。胡萝卜很快就烧了一会儿。胡萝卜味道很好，不会降低其营养价值。
第二步：先将鲜香菇清洗干净（主要是表面的泥土和泥沙），把香菇的顶端切掉，放入热水中烫一下，加入少许盐和苏打水，清洗会更彻底，取出并清洗它们控制干燥水分。
第三步：将新鲜香菇全部切片，青椒去蒂，大蒜5瓣切片，准备一些加工过的食材，开始炒这道家常菜。
第四步：炒锅洗净加少许油，油烧热，放入切好的大蒜，中火快速翻炒几下，大蒜的香味就出来了。
第五步：放入切好的香菇大火翻炒，让香菇出水，撒入一些剁碎的小米椒，放入切好的胡萝卜翻炒2分钟。
第六步：用空容器里的调味酱，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，半杯水，少许淀粉，拌匀，盛入碗中，炒一会儿。
第七步：最后加入青辣椒块，加入麻油，最后加入少许盐，炒一会，收汁，大火捞出。这是一种美丽可口的三色鱼苗。
胡萝卜和香菇炒着吃。孩子们特别喜欢吃。它可以改善孩子的视力，控制他们的体重，让他们吃得更多而不会超重。这道萝卜丝青椒炒香菇要不要吃？（本文图片摘自网络）