冬天宜食菊花、藜蒿，很有营养，买不到就可惜了
又是夏天了，到处都是蔬菜。北方以白菜、卷心菜居多，南方以青菜为主。简单来说就是南方天热，菜市场有菜。Chrysanthemum菊花和菊花很受欢迎。还有其他很受欢迎的蔬菜。被称为冬季的“蔬菜之王”。它是一种常见的蔬菜，尤其是在四川和重庆。最后一道菜比较好吃，而且这道菜的价格也不是很贵，见面记得多买点。冬天吃菊花或者艾蒿比较好，很有营养，吃不到可惜。
今天，互联网在不断发展。过去，杂货店购物是在超市进行的。现在互联网发达，很多人更喜欢在网上买菜。我今天在网上买蔬菜。网上买的蔬菜价格便宜，下面就可以买到。你可以买一些蔬菜。许多地方称它们为婴儿蔬菜。有的做成蔬菜，有的用来炒菜。可口的。今天买了新鲜的猪肉，准备了一道荤素搭配米饭的菜——二菜炒肉。虽然很多人都吃过二菜，但那味道很熟悉。知道了这道炸肉排的做法，我们来聊聊吧。冬天遇到这道菜，多买点，简单炒一下，很有营养，/
【二菜炒肉的配方分析】
材料：准备320克青菜（也叫榨菜，可以戳一下判断青菜的新鲜程度，黄色的菜不新鲜），准备蒜头少许，蚝油少许，黑胡椒少许，少许。食盐、食用油、生粉若干、鲜猪肉200克等。
难点分析：蔬菜和猪肉的选择很重要。蔬菜要杀一会，猪肉切薄一点，加肉入味。学习很容易。
1：切一些绿叶，去根洗净，然后用刀切成薄片，准备一大锅水，加盐，加食用油，下青菜。这一步真的。
2：大蒜全部去皮，压碎剁碎，小米椒洗净剁碎，准备好肉末和蔬菜，一起来学学这道菜的新吃法吧。
3：葱、姜、蒜烧热，冷油略炒，下肉末炒至猪肉全部变软，加少许生抽上色，肉末盛入碗中待用使用。
4：锅底留少许油，下蔬菜片炒熟，加少许生抽，少许老抽和胡椒粉，最后下肉炒熟，加少许淀粉。要变稠，请等到配料变色。
5：加入鸡精，搅拌收汁，这道炸二菜肉就做好了，全家人都赞不绝口。
提示：二菜是一种新鲜的块根类蔬菜。根非常脆，含有钾、钙和多种维生素。多吃有利于保留营养。和肉末一起炒不腻。非常适合米饭。味道很鲜美，不热衷的人可以试试这道菜。由于儿童蔬菜中钙含量不低，容易消化，孩子多吃更容易发育，补钙还能长高。冬天可以试试。
这道菜的吃法有很多种，搭配猪肉吃更入味。吃一百遍都不腻，很有营养。你学过这道菜的做法吗？（所有图片均来自网络）