冬天吃莲藕还不如不吃，荤素搭配，清甜爽口，大人小孩都会喜欢
时光飞逝。秋天才刚刚开始，似乎已经结束了。冬天突然来了，市场上有莲藕、山药、萝卜等时令蔬菜。其实冬天吃藕是有好处的。这就是南方大多数人称之为“生菜”的生菜。冬天多用来煲汤、烤肉。生菜口感清爽，热量比很多蔬菜都低，多吃也不容易发胖。生菜想必大多数人都吃过，但这道碎椒炒菜却从来没有吃过。怎么煮呢？关注我对其进行详细评测。冬天吃莲藕还不如不吃。清甜爽口，荤素搭配，大人小孩都爱吃。
【辣椒生菜烤牛肉的正确做法】
准备食材：买3个辣椒，买两颗新鲜的生菜（生菜很多地方都叫生菜，颜色是绿色的，皮是淡绿色的，根部酥脆可口，叶子也很软，叶子和根.桌上常见的蔬菜，炸的时候特别酥脆），选瘦肉200克（关节是脊骨内侧的软肉，肉质因活动较多，是整体最细腻的部分猪，很适合炒着吃，颜色通常是鲜红的），蒜少许，姜几片，淀粉少许，鸡粉少许，花生油少许，盐几勺，一小勺水少许，豆瓣酱等调料半勺。
烹饪技巧：需要买新鲜的生菜、里脊肉等配菜，生菜洗净切细条，里脊肉切成细条腌制一会，加入这道剁椒生菜炒里脊肉的步骤就掌握啦.，难度很低。
烹饪步骤：
1：准备好主料和配菜，将两颗生菜掰开，用工具去掉生菜皮，先将生菜切成片，再切成几根细丝。
2：将切好的生菜放入碗中，加入几大杯水，加少许盐，将切好的生菜放入热锅中烧开，捞出控水。
3：辣椒洗净切几片，姜磨几片，研磨机洗几遍，切成一样厚薄的片，切小块备用。
4：将肉末放入碗中，加生粉少许，鸡粉少许，盐半勺，葱姜汁少许，最后放少许油形成保护膜锁住营养添加.邦卡还活着。
5：锅底放少许油，放少许花椒粒，放入地块和豆瓣酱，炒至变色炸出豆瓣酱的红油。
6：加入姜末、蒜末和辣椒片，快速翻炒片刻，倒入焯过水的生菜丝，将辣椒片和蔬菜炒匀。7：加少许水淀粉勾芡，加盐一汤匙半，鸡精一汤匙，胡椒粉少许，快速拌匀，收汁捞出碗中。已经完成了。
RoastBeefwithChoppedPepperSalad是一道非常清爽的家常菜。切碎的里脊肉会非常柔软和光滑。大量的膳食纤维能加速人的肠道蠕动，具有去脂和清肠的双重作用，还能增进食欲，千万不要错过。
你试过这个特别的烤牛肉配碎胡椒沙拉的食谱吗？（所有图片均来自网络）